【10分で完成！】作り置き活用の四毒抜きデミグラスミートソース｜元シェフ直伝

【10分で完成！】作り置き活用の四毒抜きデミグラスミートソース｜元シェフ直伝

[音楽] こんにちは。今回は以前作った作りを切れし、引きにくいためとデミグラスソースを合わせてたった 10 分で本格的なデミグラスミートソースを作ります。 [音楽] チャンネル登録お願いします。 材料は概要欄にも載せてあります。エミグラスミートソースパゲッティのカロリーと栄養化は動画の最後に掲載しています。 [音楽] まず最初に豆乳メーカーで野菜V4を作り ます。じゃがいも120g、玉ねぎ90g 、ニン参ン20g、セロリ30g、お好み のキノコ50g。ここでは椎茸を使用して います。ニンニク一掛け塩コ椒適量塩工事 塩分11.76% 30g味噌工事塩分7.14% 12g 40g入れました。白米を入れることに よって粉類を入れなくてもとろみがついて コが出ます。お水300mlを加えます。 全ての材料をコットに入れたら歌詞 212°摂取100°で調理します。 ポンド設定がない場合は豆乳モードまたは スープモードを選択してください。 次にビーフV4を作ります。まずは 350mlの赤ワインを強火にかけ アルコールを飛ばし沸騰したら中火にして 2/3になるまでに詰めます。 約240mlになりました。次にビーフ V4を作ります。本来本格派でミグラス ソースの材料フランス料理の基本は甲子の 出汁、フンド棒赤ワイントマトペースト またはトマトピューレー小麦粉ルーを作る ためバター玉ねぎニン参ンセロリコミ ニンニクブーケガルニタイムローリエ パセリの茎など塩胡椒ョこれらをじっくり 煮込んで何時間もかけて作ります。しかし フンド棒は家庭では作るのは無理なので 簡易的なビーフV4を牛挽き肉を使って 作ります。 牛の挽き肉150g 玉ねぎコーチ大さじ1約20gが入ってい ます。これを中火にかけてじっくりと炒め ます。 これは何をしていますか? はい、牛の挽き肉を使ってビーフ V4 をこれから作ります。これがシチューのベースになります。で、なるべく肉を潰して出汁が出やすいようにします。 どのぐらいまで炒めますか? 火が取ればオッケーです。ここでトマトペーストを入れます。牛の挽き肉に火が通ったらトマトペースト 100g入れます。 トマトは4 毒ではありませんが冷やすので不人化系の疾管感がある方はご注意ください。 [音楽] これも中火ですか? 中火でいいです。 次は先ほどアルコールを飛ばした赤ワイン約 240ml を加えます。強びにします。塩コ椒をしたら弱めの中火で数分間加熱します。 火を止めて荒熱が取れたらこれをブレンダーにかけて滑らかにします。 野菜vヨ温とビーフVヨ音を合わせると ベミグラスソースの代わりとなり肉や野菜 の旨みが凝縮され料理全体の風味を 引き立てます。 次はあると便利引きにくいため作り置き レシピです。 蓋をして弱火で30分間炒めに押して 玉ねぎの甘みをじっくりと引き出します。 時々かき混ぜます。 玉ねぎがこのくらいになったら牛挽き肉豚 でもオッケーを加え弱めの中火で数分炒め ます。 塩コ椒ョをします。 にします。 料理を加えて呼びで数分炒めてアルコール を飛ばしてください。 塩胡椒ョで味を整えたら出来上がり。 [拍手] 作りきしておくと色々なお料理に使えて とっても便利ですよ。 あとはデミグラスソース150gと引き にくいため200gを合わせたら 出来上がりです。ミートソース試食します 。いただきます。うん。 うん。 うん。 美味しいよ、これ。 甘くて美味しい。挽き肉の作り置き。 うん。 とデミグラスソースを何にも味付けし直さずにただ混ぜただけだよね。 うん。 そう。 うまいよ、これ。

【奇跡のミートソース】作り置き2つを混ぜるだけ！四毒抜きなのに本格的なデミグラスミートソースが作れます！忙しい日でも、健康的な食生活を諦めたくないあなたへ。

今回は、以前ご紹介した「四毒抜き」のデミグラスソースと、ヘルシーな作り置きひき肉炒めを組み合わせることで、たった10分で驚くほど濃厚で美味しい本格デミグラスミートソースの作り方をご紹介します！

市販のルーやデミグラスソースは一切不要。元シェフの夫が考案した、グルテンフリーで体にも優しい時短レシピです。
ぜひ、この「奇跡のミートソース」を試して、ご家族を驚かせてみてください！

※この動画内で「デミグラスソース」の作り方も詳しく解説しています。

🍳 このレシピのポイント
・四毒（小麦、植物油、乳製品、甘いもの）を使わない
・牛ひき肉＋赤ワイン＋トマトペーストでブイヨン代替
・完全豆乳メーカー！自動調理ポットで時短＆簡単に野菜ブイヨン
・なのに驚くほど濃厚で美味しい！

✨ 四毒抜きとは？吉野敏明氏、通称よしりんが推奨する
小麦、植物油、乳製品、甘いものを抜いた健康料理法です。
体が軽くなり、自然と食べすぎ防止や体質改善につながります。

✨「食べて健康になる」四毒抜きレシピを夫婦でお届けしています。
よければチャンネル登録お願いします！
👉 https://www.youtube.com/@mosimosi_cooking?sub_confirmation=1

🔽 関連おすすめ動画
・【ビーフシチュー】デミグラスソースの作り置き▶︎https://youtu.be/7NNOlaF-U08
・【簡単作り置き】ひき肉炒めレシピ ▶︎https://youtu.be/6TA5D1ZeELA
▶︎https://youtu.be/KhF1yLhXp2M　
▶︎https://youtu.be/3BBHNB2XQiE
・四毒抜きカルボナーラ ▶︎https://youtu.be/3p-5o0sk0SQ

▶動画目次
0:00 オープニング
0:18 豆乳メーカーで野菜ブイヨンを作る
1:41 ビーフブイヨンの作り方
4:58 ヘルシーひき肉炒め作り置きの紹介
6:38 10分で完成！ミートソースの仕上げ
6:45 至福の試食タイム＆感想

▶野菜ブイヨン

・じゃがいも 120g
・玉ねぎ 90g
・にんじん 20g
・セロリ 30g
・お好みのキノコ 50g
・にんにく1片
・塩こしょう 適量

・塩麴（塩分11.76％）30ｇ
・味噌麹（塩分7.14％）12g
・白米 40g
・お水 300ml

▶ビーフブイヨン
・牛ひき肉 150g
・赤ワイン 350ml
・トマトペースト 100g
・塩こしょう
・玉ねぎ麴（塩分7.4％） 大さじ1

▶デミグラスミートソーススパゲッティ（2人前）

・ひき肉炒め作り置き 200g
・デミグラスソース 150g
・グルテンフリーのパスタ 200g

▶四毒抜き素材参考動画　Recommended Related Videos

【自動調理ポット愛が止まらない】四毒、五悪抜き！生姜麴・味噌ペイストを作る｜保存生姜｜麹調味料｜腸活・ 発酵調味料｜万能麴調味料｜万能発酵調味料｜ソイリッチ｜レコルト｜家電調理器 | 鯖の味噌煮

【四毒抜き、五悪なし】6時間で完成・麴調味料の作り方４選｜腸活・ 発酵調味料｜塩麴｜醬油麴｜にんにく麴｜ピリ辛醬油麴｜万能麴調味料｜万能発酵調味料｜インスタントポットで短時間で発酵させる

【自動調理ポットだけで作る】四毒抜き、五悪なし 塩麴・玉ねぎ麹を作る｜ 6時間で完成｜麹調味料｜腸活・ 発酵調味料｜万能麴調味料｜万能発酵調味料｜ソイリッチ｜レコルト｜家電調理器 | 塩麴｜玉ねぎ麹

【四毒抜き 発酵調味料】塩麹は発酵食品？｜ アーモンドミルクは四毒？｜豆乳は四毒？｜腸活・ 発酵調味料｜万能麹調味料｜万能発酵調味料｜ソイリッチ｜レコルト｜完全豆乳メーカー | 塩麹｜玉ねぎ麹

◆個人輸入代行サイト

フロントページ

Weee! アメリカ在住者の味方アジア系ネットサイト
https://www.sayweee.com/ja/account/referral/landing?t=1&referral_id=10208434&lang=ja&utm_source=copyLink

——————————————————
　日本で入手可能な類似品
——————————————————

レコルト 自動調理ポット RSY-2 recolte Auto Cooking Pot（クリームホワイト）
https://amzn.to/3L5V6P7

豆乳メーカー 豆乳28分・保温恒温55℃・ジュース1.5分・花茶15分・お粥28分・洗浄1分・ペースト28分 ミキサー ジューサー 700ml/900ml 栄養補充 濾過不要 残滓がない 乾燥豆でもOK 1-3人用
https://amzn.to/4bpzLez

「1.2L熱/1.5L冷＆12時間予約」 MACOLAUDER 豆乳メーカー 12つの調理モード スープメーカー お粥メーカー 豆乳機 全自動 電気 ジューサー ミキサー 304ステンレス 豆・米・フルーツ・野菜 残滓がない 小型 静音
https://amzn.to/3JRwCII

1.5リットルの自動豆乳、豆乳メーカー、スープメーカー、内部にすべてステンレス鋼、断熱機能とフィルターストレーナー付き
https://amzn.to/3Y4l9Op

ニップン 金のアマニ 300g α-リノレン酸 オメガ3脂肪酸 食物繊維 たんぱく質 アマニリグナン 北海道産 アマニ 粒
https://amzn.to/40gYZZr

GLORIOUS INHERITING / BAIGUZHENZHEN百谷蓁蓁 新鮮な季節の黄金亜麻の種 一般寸法 正味重量500グラム
https://amzn.to/4kFUcbl

グルテンフリー ライスパスタ 米粉パスタ 200×5個
https://amzn.to/46a0r3F

【ママパン】alcenero アルチェネロ 有機グルテンフリー・マカロニ 250g 有機JAS パスタ オーガニック
https://amzn.to/4kAShF3

無添加で本場ペンネ アルチェネロ 有機グルテンフリー・ペンネ250g×2個★宅配便★有機とうもろこし粉・米粉使用 ほんのり甘く、もちっとした食感 ■小麦粉・乳化剤不使用 ■グルテンフリー ■通常のパスタ同様パスタソースと和えて、またはグラタンなどに ■茹で時間8～10分
https://amzn.to/44RJ712

ブラッグ ニュートリショナルイースト（調味料）127g [海外直送][並行輸入品]
https://amzn.to/3RpJNnP

SENSARTE フライパン 28cm セラミックコーティング IH対応 ガス火対応 焦げ付きにくい 軽量 お手入れ簡単 有害物質不使用 ノンスティック加工 こびりつきにくい ホワイト 高熱効率
https://amzn.to/3S94Lrs

Amazonアソシエイト（JAPAN）リンクを使用しています。

Recipe Hashtags:

#ミートソース #デミグラスミートソース #デミグラスソース #四毒抜き #4毒抜きレシピ #作り置き #時短レシピ #グルテンフリー #乳製品不使用 #健康レシピ #簡単パスタ #豆乳メーカー #よしりん #吉野敏明