味噌汁の作り方:しじみ  How to make miso soup with Shijimi clams

1.一晩砂抜きしたしじみをよく洗います
2.水(適量)で沸騰させます
3.沸騰したら灰汁をとり、味噌(適量)を溶き入れます
4.味噌を入れたらすぐに火を止め、完成です

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