【バターナッツ】の美味しい食べ方！驚くほど美味しくなる！レシピ3選

【バターナッツ】の美味しい食べ方！驚くほど美味しくなる！レシピ3選

バターナッツを茹でるな。 この動画では食材の美味しくなる使い方を紹介しております。是非チャンネル登録よろしくお願いします。 甘くて濃厚。ホタージュだけじゃもったいない食材を使います。取り甘い味わいとナッツのような香林ばしさが魅力でベーターテンタミン [音楽] E食物繊維も豊富です。 今回は旨味をギュっと引き出す蒸煮の 下種処理から超簡単レシピを紹介します。 それでは参ります。 バターナッツかぼちゃの下しりです。まず は皮をピーラーで剥きます。 上下を切り落とします。 [音楽] 半分に切ります。上は細長い首の部分、下 は種のある丸い部分に分かれます。 丸い部分は半分に切って 縦をスプーンでくり抜きます。 [音楽] 食べやすい大きさ5mm幅に薄切りにし ます。 フライパンにアターナッツ 水大さじ3を入れて 塩1つまみ 倒します。 中火で約7分蒸しにします。 バターナッツ自体の水分も活かすので味が 濃くなります。7分が経ちました。え、 柔らかくなってきたら粗熱を取ります。 マッシュをして完成です。 冷凍で1ヶ月ほど持ちます。この下種類を したバターナットを使った簡単レシピを 紹介します。バターナッツトースト。 温かいトーストにバターを塗ります。下 処理済みのバターナッツを塗り、塩を振っ て味を整えたら出来上がりです。みたいに 甘い朝食になります。 バターナッツ味噌汁。味噌汁に溶かすだけ です。自然な甘みとろみが加わります。 オフやわめとも相性がいいです。 バターナッツヨーグルト 無ヨーグルト100g 下処理済みのバターナッツ20g 蜂蜜を適量を加えます。 デザート感覚の超メニューになります。 ビタミンAと入酸金で見肌効果もあります 。是非美味しいバターナッツをお楽しみ ください。本日は以上です。最後までご 視聴いただきましてありがとうございます 。チャンネル登録、高評価よろしくお願い いたします。

ねっとり甘い！ナッツのような香ばしさの「バターナッツ」
βカロテン・ビタミンE・食物繊維がたっぷり！
今回は、旨味を逃さない“蒸し煮”の下処理から、超簡単アレンジレシピをご紹介します。

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バターナッツかぼちゃの下処理
1. 切り方
* 皮をピーラーでむく
* 上下をカット
* 首（細長い部分）と丸い部分に分ける
* 丸い部分は半分に切って種をスプーンでくり抜く
* 食べやすい **5mm幅の薄切り** に

2. 蒸し煮の方法（旨味をギュッと！）
* フライパンにかぼちゃ、塩ひとつまみ、水大さじ3
* 蓋をして中で約7分
👉 茹でずに蒸し煮で、旨味と甘味が濃縮！

3. 下処理後の保存**
* 粗熱をとり、マッシュして **20gずつ小分け**
* 冷凍保存で **1か月OK**！

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簡単アレンジレシピ3品
① バターナッツバター・トースト
【材料】
* 下処理済みバターナッツ … 20g
* バター … 5g
* 塩 … ひとつまみ

【作り方】
1. トーストしたパンにバターを塗る
2. バターナッツをのせて塩をパラリ
甘くてまるでスイーツのような朝食に！

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② バターナッツ味噌汁
【材料】
* 下処理済みバターナッツ … 20g
* 味噌汁 … 1杯分

【作り方】
1. 温かい味噌汁にバターナッツを溶かす
👉 優しい甘味と自然なとろみ！豆腐やわかめとも相性◎

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③ バターナッツヨーグルト
【材料】
* 下処理済みバターナッツ … 20g
* 無糖ヨーグルト … 100g
* はちみつ … 適量

【作り方】
1. ヨーグルトにバターナッツを混ぜる
2. 仕上げにはちみつをかける
👉 デザート感覚の腸活メニュー。美肌にもおすすめ！

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🌟「下処理＋冷凍」で、毎日20gから手軽に楽しめるバターナッツ生活。
ぜひ試してみてください！