『野菜たっぷりキーマカレー🍛』#ゆっぴめし #楽めし #時短ご飯 #簡単調理 #キーマカレー #カレー #ひき肉レシピ 想像以上に超簡単。 切って炒めるだけなのに夫のお代わりが止まらない。野菜たっぷりキマカレー。煮込み時間のかかるカレーちょっと面倒。今日はフライパンを使って炒めるだけで作っていく。野菜を全部切ったらライパンに油を引いてニんニク生姜肉を加えてめていくよ。ねぎを加えてき通るまで炒める。残りの野菜も加えて中火で 3分ぐらいめる。 調味料を入れて手で砕いたカレールームを入れる。弱火でとろみがつくまで炒めたら栄養満点に完成。 うめえ。超うめえ。 いい顔してますね。 保存して作ってみて Vegetable curries recipes カレーレシピ 野菜カレー 野菜カレーレシピ 野菜たっぷりキーマカレー 野菜レシピ
@yuppi_rakumeshi on 2025.09.04 10:08 【材料】・合い挽き肉 200gくらい（豚ひき肉でも大丈夫です）・玉ねぎ 1個・茄子 1本・ピーマン 2個・トマト 1個・エリンギ 1パック（お好きなキノコで）・生姜チューブ 3cmくらい・にんにくチューブ 3cmくらい 【調味料】・カレールウ 2カケ（お好きなカレールウで）・ウスターソース 大さじ1・ケチャップ 大さじ1・コンソメ 小さじ1 【作り方】① 野菜を1cmぐらいの角切りにする。だいたいで大丈夫です。② フライパンに油を入れて、生姜チューブとにんにくチューブ、ひき肉を入れて中火で炒める。③ お肉にある程度火が通ったら、玉ねぎを入れて透き通るくらいまで炒める。④ 残りの野菜を全部入れて、さらに中火で3分くらい炒める。⑤ 調味料を入れて、カレールウを溶かしながらとろみがつくまで弱火で炒めて完成です‼︎‼︎ ポイント💡・茄子のアクが気になる場合は、サッと水にさらして水気をふきっとってから使用して下さい。・カレールウは手で砕いてますが、固い場合は包丁で切って下さい。
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【材料】
・合い挽き肉 200gくらい（豚ひき肉でも大丈夫です）
・玉ねぎ 1個
・茄子 1本
・ピーマン 2個
・トマト 1個
・エリンギ 1パック（お好きなキノコで）
・生姜チューブ 3cmくらい
・にんにくチューブ 3cmくらい
【調味料】
・カレールウ 2カケ（お好きなカレールウで）
・ウスターソース 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
【作り方】
① 野菜を1cmぐらいの角切りにする。だいたいで大丈夫です。
② フライパンに油を入れて、生姜チューブとにんにくチューブ、ひき肉を入れて中火で炒める。
③ お肉にある程度火が通ったら、玉ねぎを入れて透き通るくらいまで炒める。
④ 残りの野菜を全部入れて、さらに中火で3分くらい炒める。
⑤ 調味料を入れて、カレールウを溶かしながらとろみがつくまで弱火で炒めて完成です‼︎‼︎
ポイント💡
・茄子のアクが気になる場合は、サッと水にさらして水気をふきっとってから使用して下さい。
・カレールウは手で砕いてますが、固い場合は包丁で切って下さい。
炒めるだけで煮込まなくて良いのは
時短になって嬉しいです✨
ランチにも良いですね♬
ありがとうございます🍀
オススメのカレールー教えていただけないでしょうか?❤うちは、ジャワ中辛ばかり使ってます（笑）