米粉とココナッツミルクのクレープ【Bánh Xèo】【バイン セオ】
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ベトナム料理
【材料・３枚】
【生地】
米粉 １００g
小麦粉 ３０g
水 ３００cc
ココナッツミルク（水等）７５cc
ターメリック 小さじ１/２
塩 小さじ１/２
サラダ油 適量
【具】
豚挽肉 １４０g
もやし １袋
【付け合わせ】
サニーレタス ３枚
パクチー ３房
赤パプリカ ３/４個
ヌックチャム 適量
