たった10分で完成！包丁まな板いらずで簡単「甘酢あんかけカニ玉えのき丼」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

たった10分で完成！包丁まな板いらずで簡単「甘酢あんかけカニ玉えのき丼」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

こんにちは低空飛行機キキです今回はヒ さんで食べても飽きないおいさずあた蟹玉 絵のき丼をご紹介キッチンバサミを使う から包丁をまな板不要で洗い物も少なめ 十分あればパパッと完成するので仕事帰り でも手軽に試せちゃいますよ体の芯から 温まるアカテご飯寒い日にはぜひ一度お 試しくださいね [音楽]

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【材料】※1人前
■ご飯…1膳
■卵…2個
■カニカマ…5本
■えのき…100g
■ごま油…小さじ2
■刻みネギ…適量
（A）水…150ml
（A）醤油…小さじ2
（A）お酢…小さじ2
（A）片栗粉…小さじ2
（A）砂糖…小さじ2
（A）オイスターソース…小さじ1
（A）鶏ガラスープの素…小さじ1/2

【作り方】

①卵は溶いておく。ご飯は器に盛り付けておく。

②ごま油小さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて半熟状に程よく固まったらご飯の上にのせておく。

③火をつけていないフライパンに（A）、えのきを食べやすい大きさにハサミで切り入れて混ぜ合わせる。中火にかけて混ぜ、フツフツしてきたら弱火にしてえのきに火を通す（約2分）。

④カニカマをほぐして加え、ごま油小さじ1を回し入れたら②の上にかけて刻みネギを散らす。
【🔴ポイント】
カニカマは手の平で優しくこすり合わせるようにすると簡単にほぐれるよ！