【コーンコールスロー】　レシピはコメント欄へ📝

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＼　旬を丸ごと！　／
˗ˋ コーンコールスロー ˊ˗
　
とうもろこしをたくさんお土産でもらったから
今回はコールスローサラダにしました✨
とうもろこしの食感が美味しい一品です🌽💕
うちの子は「とんもろこおし」って言ってます🤣
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【材料】
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・キャベツ　1/4玉
・とうもろこし　1本
　(コーン缶 １缶でもＯＫ)
・にんじん　1/2本
・ハム　1パック（4枚）
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分量外
・塩（塩もみ用）
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●プレーンヨーグルト　大さじ2
●マヨネーズ　大さじ３
●さとう　小さじ1
●レモン汁　小さじ1
　
【作り方】
　
①キャベツ、にんじんは千切りし、塩もみして１０分置く。ハムは袋の上からさいの目切りにする
②とうもろこしは薄皮１枚を残してラップし、600W5分レンチン。レンチン後は、半分に切って粒を切り取る
③●の調味料を混ぜ、①ハム②を入れて混ぜる。混ざったら①のキャベツとにんじんを加えて混ぜ合わせる
④お好みでブラックペッパーを振って完成
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💡´-　レンチン後のとうもろこしは熱いのでやけど注意
　　　 コーン缶の場合は水気をよく切る
　　　 レモン汁の代わりにお酢でもＯＫ
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みや(＠miya_recipe)です🤍
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