【無限∞】にんじん１本余ってませんか！お弁当のおかずにも！！『きんぴら人参』【作り方】
[音楽] 皆さんおはこんパチスタのグリちゃんです 本日作っていくのはきんぴら人参でござい ます はい皆さん家の野菜室に人参が 余っていませんか使い道がなくてね ニンジンなんてよく使うものなので逆に あまりやすいっていう方もいるんじゃない でしょうかそこで今日はお弁当のおかずに もぴったりなレシピを紹介していきます それでは早速今日のレシピがこちらです とてもシンプルな材料でね作っていきます それでは早速行きましょう [音楽] はいまず人参を1本用意していただいて こちらも皮むいてしまってあるんですが まず皮をむいていきますそれからヘタと根 の部分を切り落としていきますはいそうし ましたらこちらの人参を細切りにしていき ますだいたいこれぐらいですね5ミリ角 ぐらいに切っていってくださいはい人参が 切れましたそうしましたらフライパンに油 を敷いてこれから 炒めていきます はいフライパンが温まったら人参入れて いきます はいしばらく中火で人参を炒めていきます だいぶ前にね人参の電子レンジのみで調理 する 火を使わないきんぴら人参風なものをね あげましたけれども今日は 火を使って簡単なきんぴら人参を作って いきます はい 油がにんじんに軽くなじんできたら分量の 水を入れて 蓋をします はい蒸す時間はだいたい4分から5分です はい人参が蒸せましたそしたら調味料入れ ていきますこのまま汁気がなくなるまで 中火で煮ていきます はいほぼ水気が飛びましたそしたら最後5 枚を入れていきます はいゴマが入ったらもう火を止めてしまい ます 軽く混ぜ合わせて 盛り付けていきます これできんぴらにんじんの 完成でございます [音楽]
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