鮭と長芋のバター醤油焼き

    ⚫︎鮭と長芋のバター醤油焼き(3〜4人分)
    鮭 3切
    長芋 1本
    しめじ 1パック

    塩こしょう 適量
    小麦粉 大さじ1

    醤油 大さじ1.5(〜2)
    みりん 大さじ1.5(〜2)
    バター 20g

    ①鮭を一口大に切り、塩こしょう・小麦粉をまぶす。
    ②長芋は1cmの半月に切る。
    ③フライパンで鮭、長芋、しめじを焼く。
    ④醤油、みりんを加え、仕上げにバターを混ぜ合わせる。

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