カフェ風ブランチ🍞
ゆっくり起きた週末の朝。そんな日は、ちょっとだけ特別な
カフェ風ブランチに挑戦。
今日のメインは、
「ルッコラと生ハムのハニートースト」
いつもの食パンにミックスチーズと
今日は特別に、モッツァレラチーズを重ねて、トースターでこんがりと焼き上げます。
これだけでも美味しそう…🧀
ルッコラは迷わずたっぷりとのせる。
生ハムをのせて、クルミを散らし、
ブラックペッパーを少々。
仕上げにはちみつをかけると、
甘じょっぱさが口いっぱいに広がるおいしさに。
カフェ風の極意のひとつである大きめのお皿に盛りつければ、気分はカフェのモーニング。
材料さえ揃えれば、意外と簡単にできたので、
ぜひ、気分をあげたい日の朝にいかがでしょうか？
〈📝今日のメニュー〉・ルッコラと生ハムのハニートースト・ヨーグルト（グラノーラ＋冷凍ブルーベリー）・ゆで卵・サラダ（サニーレタス＋トマト＋ブロッコリー）・カフェオレ
〈ルッコラと生ハムのハニートースト〉材料（2人分）・６枚切り食パン…2枚・ミックスチーズ…40g・モッツァレラチーズ…2/3束（40g）・ルッコラ…ひとつかみ（約40g）・生ハム…8枚（大きめの場合は半分にして4枚）・クルミ…適量・ブラックペッパー…少々・はちみつ…適量
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