【マグロのポキ】10分でハワイ気分♪ご飯にのせてポキ丼にも☆
まいにちの料理をもっとおいしく、簡単に。
袋 で作る！簡単・時短レシピ
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メーカー推奨でレンチン調理できる袋は
【おいしい袋モフ】だけ！
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＊おすすめの袋はＳサイズ
■ 材料
◆ マグロ 100ｇ
アボカド 1個
◆ 調味料
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
白いりごま 小さじ1
ごま油 小さじ2
レモン汁 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
わさび 小さじ1/4
■ 作り方
① ごま油以外の調味料を全ておいしい袋モフに入れ、よく混ぜる。(砂糖を溶かす)
② ①にごま油を加えてよく混ぜ、
マグロを一口大(ブロック状)に切り、その中に加え混ぜる。
③ アボカドの種と皮を取って一口大
(マグロと同じ大きさくらい)に切り、②に加え混ぜて完成。
★まめちしき★
・長時間浸け込むと味が濃くなるため、混ぜるだけで漬け込む必要はありません。
・アボカドは変色する為、混ぜる直前に切ってください。
・アボカドを選ぶ時は、ヘタの周りのくぼみがはっきりしていてヘタが少し浮いているものが食べ頃です。
・辛い物がお好みの方はタバスコをかけても♪
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▫ おいしい袋モフ
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