大川村 旅情報 × 牛肉パプリカ炒め【レシピ#22】
高知県大川村（おおかわむら）と牛肉パプリカ炒めのレシピを同時にご紹介！
高知県最北端にある大川村。離島を除けば日本一人口の少ないここ大川村では「何もなければつくればいい」をコンセプトに、はちきん地鶏や大川黒牛など、多くのブランドを産み出してその魅力を日本に発信している。はちきん地鶏のダシが効いた幻のはちきんラーメンは大川村に来たら必食！東西を大河川 吉野川が横切り、山と川の自然もいっぱい。
そんな大川村のおばあちゃん達が研究を重ねて作り出した「焼き肉のたれ 謝肉祭」を使った牛肉パプリカ炒めのレシピのご紹介！
大川村公式HP:
https://www.vill.okawa.kochi.jp
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制作: COACHING WORLD コーチング・ワールド
音楽: ichi-mugen 『ビルヂング』2004
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