炒飯パラパラになる裏技、全て重ね掛けすれば店よりパラパラになる説

炒飯パラパラになる裏技、全て重ね掛けすれば店よりパラパラになる説

検証チャーハンパラパラになる裏技全部重ねかけすれば店よりパラパラになる説皆様ご機げよ。奥チャーハン研究チャンネルへようこそ。一時期やってたカレーネタ出し尽くしたら今度はチャーハンに知り寄り出したぞい。 [音楽] 早速ですが皆さんは料理をする時に裏技や小技みたいなものを使っていたりしますか?裏技。ペペペロンチーノがうまく入荷する裏技とかじん切りが手早くできる裏技みたいなやつです。 ああ、あるよな。そういうの。 料理によっては複数の裏技があって、どれが正解なのかわからないなんてこともしばしば。 そんなわけで今回は特にそんな裏技の大いに大料理チャーハンとステーキに商店を当てていきたいなと思っています。 確かにとっちも色々美味しくなる裏技のある料理やな。 はい。チャーハンはパラパラにする裏技。ステーキはお肉を柔らかくする裏技みたいなのが大量に出回っているわけですよ。 クックパッドでちょっと調べるだけで大量に出てくるよな。 ただまあただ比較するだけならもう星の数ほどいる YouTuber の誰かが絶対どこかでやってるのでね。今回は比較するわけではなくて 1 回の調理工程で全てを重ねかけしてみようとすれば案外店の味ずすら怖えるんじゃないかと。 そういう趣旨の動画になっています。 それもまあまあ得られてそうではあるけどな。ちなみにステーキの比較動画は 4 ヶ月前にこのチャンネルでやってるのは秘密ファイ。自分でやってんじゃねえか。というわけでまずはチャーハンからやっていきましょう。毎度のごとく比較するために裏技なし番の通常レシピで作ってみます。チャンネルは対象実験を大事にしてるので視聴者から条件統一しろって突っコに入るのまだ気にしてるのかよ。ビ [音楽] 何の1人相撲をしてるん? 使うのはどこにでも売ってる普通の白。これを通常通りの方法で耐いていきます。 シャーかシャーかシュカりンか わけわからん音使う時はせめてカメラの中でやれよ。 たまはこんな具合でカメラの外で打ためはカメラの外で水に入れてきました。 もしかしてジャカりンコって米でる気温だったん? 今回は1.5号を炊くのでピッタ1.5 号の線で炊いていきます。 ないですよ。 ではこれまたカメラの外で炊いている間に材の仕込みをしていきましょう。今回はあくまでチャーハンのパラパラ具合に商点を置きたいので具材はシンプルにネギと焼きのみで仕上げていきます。ネギは下を落として腹ば腹切りにしていきましょう。そいそいそ。 ようやく知ってる音語出てきたな。 いや、よく考えるとそいそも意味不明やけど 焼き豚も同じように切り分けていきます。せいやせいやそいやた。 あのつまみ食いしてる映像が流れてるんですけど最後に卵ですね。 これも事前に割ってかき混ぜておきます。 ここそシャーかシャーかシャりんコの出番だっただろ。ま、こんな感じで不具材の準備が終わったので、いよいよ炒めていきましょう。さあということでゆよいよながチャーハンを作る上で 1番大事なのは何だか分かりますか? なんとなく火力ってイメージあるな。 欲しい。まあ火力も大事なんですが、家庭で作る上で 1 番大事なのはフライパンの素材なんですよね。 というの家庭でよく使われてるデフロン加のフライパンだと効果に耐えられずに加工が剥がれてしまうんです。だからチャーハンを作る時は絶対に手鍋がおすすめです。 へえ。いや、思いっきりテフロン使っとるやん。 ちんちんに熱して手フロン加工に大ダメージを与えたところで卵をイン、そしてすさずご飯をインしていきます。ここからは時間たぬ戦いなのでちゃっちゃやりましょう。なんせチャーハンで 1 番大事なのはいかに手返しよくひ入れできるかどうかですからね。 チャーハンって1番大事な要素2 つあるにてっきり1番って1 つのものにしか使えないと思ってたわ。 香りに煽って米と卵が馴染んできたら具材を入れてさらに炒めます。そいそいそ [音楽] 動画時間3 分にして見のそいそじゃなきゃ見逃しちゃうね。完成したらフライパンを煽っておに乗せる方法を試しまして。 これ確か米メ粒プを潰さずに乗れるんだっけ? めんどくさくなってフライパンから直接流し入れましていい。諦めんだよ。通称パンチャーハンの完成です。それでは食べていきましょう。 [音楽] レで救ってみた感じは問題なさそうですが 、果たしていただきます。 うまあなんてことでしょう。検証のために 多少失敗して欲しかったのですが普通に パラパラですね。これは腕が出てしまい ましたか。はい。へえ食べると腹が目立っ てきますね。よく見るとご飯がくっついて 塊になってる部分があります。家庭で 作れるチャーハンとしては十分急大点です が、店には遠く及びません。まあそんな 簡単に店の味が出せるなら店いらなくなる しな。これが裏技でどこまで伸びるのか 楽しみですね。さて、次は裏技。 全部乗せを作っていきます。先ほどと同じくお米を炊いていくのですが、ここで裏技ポイント。ご覧の通り水の量を先ほどよりかなり減らしています。いや、見えてないんやけど、こうすることでご飯が片めに炊き上がってベちゃべちゃになりにくくなるらしいです。 [音楽] 撮影補助がいなくなって一生1 人で画格調整してんなこいつ。 そして撮影補助がいなくなった結果モードのまま気づかず撮影した映像がこちらです。 ガビガピすぎるやろ。 この通りしっかり固めに炊き上がってますね。 40 年くらい前のホームビデオみたいな映像を見せられてこの通りと申されましても ここからさらに裏技ポイント発動。冷蔵庫で冷やして粘り気を取ります。 [音楽] ああ、叩きたてのご飯がパラパラチャーハンにとって温かいご飯は敵です。完成品は温かいご飯なんですが、それは今回は炊きたてなので冷凍庫で凍らない程度に冷しておきました。こうすることでご飯の粘り気が抑えられるそうです。 やっぱりチャーハンなだけあって粘り気を抑える方法が多いな。 まだまだ粘り気を取り除いていきます。お次はこちら粉ですね。 [音楽] これをご飯に薄くかけて混ぜ合わせることでよりパラパラに。 ここまでやるともはや箸でご飯つく持てなさそう。 さらにこれは定番。事前に卵を合わせるやつ。 これは有名よな。 さらにさらにAI 文やりたんが教えてくれた禁断のマオプション。 おっと、これはくゆ雪ゆき怪しいか。 それでも私はAI 文ちゃんを信じる。うお。 この前チャットGPT5 に更新されて人格消滅したけどな。 さあ、痛める構成でも大量の裏技があるので一気に紹介しましょう。まずは具材を先に炒めてしまう裏技。 これをすることで不在の水分がご飯に映らないようにします。誘いなさい。 動画時間とんでもないことになりそうなの気づいて慌てて残りのチャート消化しに入ってて草。続いて本体を痛めていきますが、この時絶対にフライパンを煽ってはいけません。家庭用のコンロでは煽ると運が下がってベちゃベちゃになってしまうそうです。そいや、そいや、 そいやつければ何でも雑に処理できると思ったら大間違いや。 素材を入れの煽りの盛り付けえの完成いの 煽ってんじゃねえか。 [音楽] それでは食べていきましょう。また拙車モードになってるよ。電気で救ってみた感じはどうでしょうか?おお、これはすごいです。次明らかにパラパラしてる。これは期待台ですね。いただきます。うま、 [音楽] これすごいです。ここまでご飯にべちゃべちゃ感のないチャーハンは初めて食べました。そんなにかちょっと外食も含めてここまでパラパラなチャーハンは記憶にないですね。これはさすがに店でいいんじゃないでしょうか。 マジかよ。超えちゃったよ店。ただ あくまで超えたのはパラパラ感だけですね 。それ以外の米との一体感とかは見の圧勝 です。パラパラ一点突破のピーキ チャーハンって感じか。そしてその パラパラもここまで一体感ないと逆に ちょっとやりすぎたという。ある意味では 見えてた落ちで草。言うなればこのの恵ぐ みたいな。いや、それは知らんけど。さあ 、続いてはステーキを柔らかくする裏技を 検証していきましょう。用意したのはどこ にでも売ってるアメリカさんの激安 ステーキ肉。これを先ほどのチャーハンと 同じく通常版と裏技版で食べ比べていき ます。ワイルトって感じの肉やね。 今回はあくまで肉質だけを比較対象にしたいのでソースは作らず塩胡椒で勝負します。前回ステーキの裏技比較くやった時は玉ねぎが旨味成分プラスして発症だったし残した味を付け持ったら焼いていきます。牛脂を入れなしませれ。おおいい音つ。 [音楽] [音楽] ここ嫌い。 両面2 分程度焼いたら取り上げてアルミホイルで休ませていきます。映り込み帽子マザイク君そろそろカ郎で倒れるで。 チャンネル登録者100 万人行くまでは顔出さないって決めてるんで。 つまり一生顔出さないってことやな。 5 分寝かせたお肉がこちらになります。あんまりニコ汁は出てなさそうですね。これは閉じ込み成功したか?試しに切ってみましょう。どれどれ。 [音楽] 食べるんで草。 まあそんなことだろうとは思った。 はあ。そしたら適当に焼い付け合わせでも盗せまして 短色化のままじゃ何の野菜かわかんないんですが、それは。 はあ。これで完成でええか。 そんな萎えることかこれ。 [音楽] さあ、ということで、こちらが何も下処理せずに焼いたステーキになります。うまそうやん。歯が入り具合はどうでしょうか?こっそくて草。知ってた。この後 [音楽] 2 分格闘してなんとか一口台にできたので食べていきましょう。だきます。うわあ、それも知ってた。 [音楽] まるでゴムというかもはや。幅を鍛えたい方にはおすすめです。 食事に対する評価じゃない。 これが柔らかくできちゃった日にはそれこそ指定期点全部倒産ですよ。 [音楽] まあでも倒産してないってことはきっと次の裏技全部乗せも何か致名的な結果があるんやろな。 言は安く行うわし。 ということで続いては裏技全部の背番を作っていきましょう。と言ってもやることはいつのステーキ界で効果のあった方法を重ねかけしてくだけです。使うのは先ほどと全く同じお肉。これを 1 つ目の裏技。筋切りと叩きで柔らかくしていきます。まあこれは答よな。 さっきのステーキが硬かった原因の半分は 寿司だったのでこれでだいぶマしになると 予想。トントントン。日のと走れ走れいず のトラック。お次はヨーグルト30分ほど お肉をけ込んで高訴の力でタンパ質を分解 していきます。この動画の広告が剥がされ たらここの黒ネズミのせい。わざわざ アップで喧嘩恨んでええねん。もみもみ もみりんコ全然関係ないですけど もみりんコちょっと卑猥ですね。本当に 全然関係ないやん。そしたら形を整えて 30分冷蔵庫で寝かしまして。寝かし 終わったら洗い流してあげまして。なんか ボロボロになってない?コースパワーです ね。お次はこちら玉ねぎでございます。 この子をゴリゴリにすり下ろして肉を け込んでいきます。こうすることでコ素の 力でタンパ質が分解されるらしいです。 明らかに過剰分解で草。同じく30分放置 しておいたものはこちらになります。 ゾンビ肉や酵素パワーですね。そしたら 最後に前だけで漬け込んでいきます。金 ってことはもちろん酵素です。いただき ました。酵素パワー。こんなんぼあっても いいですからね。 玉ねぎからお肉を取り出しまして前だけを塗りたくりまして タパ質分解されすぎて牛乳拭いた後の雑長金みたいになってるやん。 高素パワーですね。 同じく30 分置いたら通常版と同道場券で焼きの火傷帽子のために闇置きの [音楽] 朗方料理系YouTuber4 年目にして火傷帽子作を取る。 お皿に入るようにカットしたら完成しました。裏技全部のせ番のステーキです。それでは食べていきましょう。 [音楽] ないと見た目はまとも。雑巾部分は全て パージしましたからね。パージした部分も 後でちゃんと食えよ。裏技全部乗せしたお 肉の歯の倒りやす。 おお。フォークの力だけでホロと崩れて いきます。これは来たか。それでは いただきます。 うわあ。これめっちゃすごいで。さっき 食べたゴムと同じとは思えないくらい 柔らかくなってます。あ、しかも チャーハンの時みたく重ねしまくったせい で微妙ってことはないです。これは値段を 考えても見えでいいんじゃないでしょうか 。 是非皆さん重ねだけ試してみてください。検証結果各付け込み時間が 30分あるので食べる3 時間前から準備しましょう。 誰が真似すんねん。最後までご視聴ありがとうございました。高評価、チャンネル登録をお願いします。 [音楽]

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