【ひき肉のパスタ】どうしても紹介したい美味しいパスタです！ #パスタ #レシピ #shorts

【ひき肉のパスタ】どうしても紹介したい美味しいパスタです！ #パスタ #レシピ #shorts

昔からよく作っている超おすすめのレシピ を紹介します。今日もパスタ作ります。 今回のレシピのポイントは最初に豚挽き肉 をしっかり焼くことでそうすることで 香ばしくジューシーな仕上がりになります 。料理用語でメイルド反応って言われたり しますがとにかく美味しく仕上がります。 味付けがシンプルなのでパスタを入れるお 湯にはしっかり塩を聞かせてください。 最初にお肉をしっかり焼くので焦げない ようにニンニクは後から入れてください。 もう白ねぎはさっと30秒ぐらい加熱し たら十分です。湯レジを入れたら全体を 混ぜ合わせてソースをつぎます。醤油を 少しだけ入れることで全体の味がキリっと まとまります。オイル系のパスタを作る時 は最後は手早く合えるのがポイントです。 こんな感じでパスタが艶っぽくて多少 ソースが残っている状態がベストです。 しっかりブラックペッパーを振ったら完成 です。めちゃくちゃ美味しいので是ひ作っ てみてください。それではまたバイバイ。