049 外はカリカリ中はホクホク!!絶品じゃがいもレシピ♪じゃがいものガレット
[音楽] はいじゃがいものガレットを作ります 材料は ジャガイモ 塩コショウに 届けるチーズ ベーコンです オリーブオイルで焼きますまず最初に フードプロセッサーで今日は 千切りにしたいと思いますこの ボードに シュレッダーをセットします でこれを 入れまして 下を 動画じゃがいもこれで入ると 細いときにはこれをセットしたままやり ます [拍手] それでは 千切りした後 があっという間にできました はいそれでは蓋を開けてみます 次に千切りができました これを ボールに焼けます ここに 塩胡椒をします お好みで [音楽] よく揉んどきます で23分置いて 水分がちょっと出てくるのを待ちたいと 思います 2分ぐらい経ちましたどうでしょう 底辺ずいぶん出てきましたこの 水分が 全て しまいます よく水気を切った方が 上手にできます [音楽] [音楽] はいそしたらば オリーブオイルを [音楽] 最初に入れます ぐらいスタートでこの半分量をここに 出ます はいそしたら チーズをお好みで 好きなだけ 大好きな人はいっぱいで 状態かな そしたらここにベーコンを 挟みます ベーコン今日は2枚 細切りにしてあります そしたら残りのじゃがいもを 上からかぶせていきます はいこれで 蓋をして ご紹介します はい5分経ったので見てみましょう だいぶポケ色がついたので よく形を整えて オリーブオイルを回し入れます ひっくり返してみたいと思います [拍手] もうちょっとオリーブオイル回したいと 思います はいであと3分ぐらい 焼きます はい3分ぐらい経ったので開けてみます どうでしょうか いいと思います ではお皿に当てて 盛り付けます はい 可愛いの流れて出来上がりです 仕上げにパセリを 入れます 出来上がりです [音楽]
#簡単レシピ
#ウォームハート
#ガレット
ご視聴ありがとうございます！
今回の投稿は”じゃがいものガレット”です！
じゃがいもを大量消費出来るレシピと言えばこれ！
カンタンなのにとても美味しくてなによりビールに合う！笑
お子様も大好きな味だと思うので、
おやつとしてもおすすめです♪
ぜひ一度作ってみてください♪
〈材料〉
・じゃがいも 中4個（430g）
・ベーコン 2枚（千切り）
・塩こしょう 適量
・とろけるチーズ 適量
・オリーブオイル 適量
〈作り方〉
①フードプロセッサーにシュレッターをセットして
じゃがいもを千切りにし、ボウルに移して
塩こしょうしてよく混ぜる。
②1～2分おいて水分が出てきたら搾って
水気をきる。
③ノンスティックフライパンにオリーブオイルを
適量ひき、じゃがいもの半量を敷き詰め
とろけるチーズとベーコンを乗せ
残りのじゃがいもを乗せる。
④中火にかけ、5分くらい蒸し焼きにし
キレイに焼き色が付いたらフライ返しなどで
型を整え、オリーブオイルを回し入れる。
⑤1～2分したら裏返して3分くらい蒸し焼きにし
オリーブオイルが足りなそうであれば回し入れ
いい焼き色が付いたら出来上がり。
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BGM： DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
効果音：効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/
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