【ゆっくり料理】おバカな霊夢が作るカツ丼【ゆっくり実況】

【ゆっくり料理】おバカな霊夢が作るカツ丼【ゆっくり実況】

[音楽] 霊夢どうした妖夢お腹すいたよええ台所の 棚にカップ麺置いてるから食べときなよ そんな薄情なことあるいつも料理作ってん じゃん作って作って作って作ってうるさい なわかったよ作るからやったー何作って 欲しいのよ最近YouTubeで見た力士 が作る分厚いカツ丼が食べたいもう前提 から不可能なんだけど 歴史に作ってもらいなよ私力士じゃない から え [音楽] 力士になってるてことで今回はカツ丼を 作っていくよ力士なの認めちゃった最近 揚げ物と酒を摂取しすぎたせいで少し太っ ちゃった少しで済まされない太り方なんだ よなだから今回は玉ねぎとネギをしっかり 使ってカツ丼を作るわよカツ丼の時点で 全然ヘルシーじゃないし分厚いから プラマイプラくらいになってるよちょっと 魔理沙下ネタは プラプラで何想像してんのそうさ まず豚ブロックをトリミングしていくわ 火の通りを均一にするために余分な部位を カット次に軽く塩を振って15分放置その 後塩水につけて30分放置するわよこれ何 のためにやってるのこの駅につけることで 肉がしっとりしてジューシーになるのよ なるほどためになるんだぜデブの食に 対する知識ってすごいねこの間に玉ねぎと 白ネギを切っていくわよ多少食感を残し たいからこれくらいの大きさでカットする よ次にパン粉小麦粉卵液をセットさあこっ からが勝負よお化粧しましょうねまず豚肉 に小麦粉を纏わせるしっかりつけると同時 に余分な粉は落とす次に卵液をまとわせる わこれもしっかりつけるんだけど余分な 卵液を落とすことが重要ね結構神経質なん だなそして最後にパン粉これが超重要まず パン粉の上に置いてパン粉を上から かぶせるそして少しぐっと押さえつけるわ この時真上から押すのじゃなく斜めから力 を加えるとパン粉が立って美味しく 仕上がるわよこだわってるなぁ ここも重要なポイントで高音すぎると中に うまく火が通らないから130度くらいの 温度で上げていくわおーちなみにどうやっ て油の温度を見分けるんだ 私も霊夢には期待しない じっくりコトコト6分から7分あげるわよ 結構長いんだね分厚いからしっかり中に火 を通さないといけないからなへー面倒くさ そうは倒すよあげてる間に卵とじを作って いくよまずは出汁を作るわ 醤油適量 めんつゆ適量水適量 砂糖適量を合わせる全部適当じゃねえか次 に玉ねぎに軽く火を通していくわその後 合わせた出汁を投入最後に白ネギを投下 しなしなにならない程度に火を通すよを 走行してるうちにカツが上がったよ今日 美味しそう 卵とじの前に断面を確認するわ行くわよ [音楽] なんてきれいな断面なんだちょっと霊夢 天才すぎない正直こんなうまくいくとは 思わなかった作った本人が感動してて草 堂々として欲しかったよーしこの調子で 卵とじ作るぞ 合わせ出しに卵を打とうか固まらないよう に優しくかき混ぜるよよし卵と時間制限 盛り付けていくよー 卵とじのせて上にカツオ乗せたら でけたー めっちゃ美味しそう今回ヤバくないか破壊 力すごくない1万回褒めてほしい今回 ばかりは褒めるところしかない 悔しいねめちゃくちゃ嫌そうじゃんよし 妖夢クエこれが力士のカツ丼だよし いただくよ 妖夢 故郷のお母さんでも思い出したか妖夢の お母さん力士なんだ力士なわけねえだろ いやほんとにおいしすぎて涙しか出ない こんなの上手く食レポできないよ 元々お前の食レポ下手だから期待してない よし魔理沙私たちも食べようそうだなうん ま何これめちゃリンクうまいがな人生で 食べたカツ丼で一番うまいまであるいやー 今日も大成功だった多分歴代の料理で一番 うまく仕上がったな妖夢どうだった [音楽] 美味しかっただけど私は霊夢みたいにデブ じゃないから全部食べきれないわあまり あげる お前を殺す [音楽] 何なのこの人お前が何なんだよ [音楽]

動画制作者もデブなので許してほしい。

Twitter→https://twitter.com/makura_1989

今回のレシピ
豚肉ブロック　　　　1枚
醤油　　　　　　　　適量
めんつゆ　　　　　　適量
水　　　　　　　　　適量
みりん　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　3個(1個は卵液用)
パン粉　　　　　　　適量(惜しまない)
薄力粉　　　　　　　適量
玉ねぎ　　　　　　　2分の1
長ねぎ　　　　　　　4分の1
ライス　　　　　　　好きなだけ

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

■BGM、効果音提供サイト(一部抜粋)

・魔王魂…http://maoudamashii.jokersounds.com/
・ニコニ・コモンズ…http://commons.nicovideo.jp/
・MusMus…http://musmus.main.jp/
・甘茶の音楽工房…http://amachamusic.chagasi.com/
・フリー音楽素材 H/MIX GALLERY…http://www.hmix.net/

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