【離乳食後期/完了期】豚ひき肉でストック作り 離乳食作り めんどくさい離乳食作りをチャチャッと/

はい皆さんこんにちはまこ です今回は豚挽き肉を使ったえストック 作りをやろうと思います えリニューショック後期とかあと完了器 用事食でもえ使えるので是非え最後まで ご覧いただきましてチャンネル登録グッド ボタンをよろしくお願いします [音楽] ちゃっちゃか作っていきますえ準備した ものはシマの皮 はいえ豚挽き肉ねとニンジンこれも下処理 してます茹でてますえっとこれと玉ねぎ 一緒に茹でてますニンジンは小さいのが1 本あとえ玉ねぎは中ぐらいのを半分えして ますで細かく刻んでますでこれキノコ何で もいいと思うんですけどえっとちょうど シジがあったのでシジを太いの3本ぐらい を刻んでますとあとはほれ草もうばさっと 買った分全部 え茹でましたで取りしてますはいとえっと 小さなお豆腐があればいいかなあと ホワイトソースとかあとトマトピューレも 使おうかなと思ってますでメインはシマを 作ろうと思っていてあのインスタとかでも よく見かけるこういうトレイあのリニ色の え小分けトレを使ってえっとシマ作って みようと思いますはいえシマをえっと [音楽] ムスもちょっと深めのやつにフライパンで いいと思うんですけどえっと12cm ぐらい の水を入れて先にちょっとふっさせとき ますはいでえっと どのぐらい使うかなとりあえず今うち保育 園保育園に行ってるからそんな めちゃくちゃいっぱいストックがいるって 感じではなくて朝と 夜なんかこうメインのものとかがあったら いいなって感じで基本なんかお味噌汁とか も大人の取り分けたりとかもできるように なってきたのでとそっちで対応してるん ですけどなんかやっぱ例えば味の濃いな なんだろううんチロースとかなんか ちょっと辛いマボ豆腐とかやっちゃった時 に食べる分がないからそういった時用に えとやっぱストックあるといいなって感じ ですなんかわかんない けどこのぐらい か具材は何でもいいと思います シマねあのまあんま人参とか入ってないか もしんない けどせっかくお肉るんだったらお野菜も 取れがいいじゃんみたいな感じで色々入れ てますもうこれは全部使おうか [音楽] なキノコはいっぱい入れてあげようと思っ てしていてでえっとほれ草は まほんのり鉄分ねあった方がいいかなって 感じでで混ぜ まなんかミキサーじゃないけどウてあは もうそれでウってやっちゃっていいと思い ます葉っぱの部分のほれ草 が固まっちゃってるいやちょっと待って ごめんやっぱりもうちょっと 増やす半分ぐらいはいっ ちゃおうねこんな残ってもあと残り は違うの作ろうと思ってるけどあ沸騰し てるかららもう止めて蓋閉めてちょっと温 しといくと時短ですえっと人参もちょっと 残す [音楽] ぐらいうんこのぐらいにしたすいません なんかこんな感じでいつも さ適当にやるの よあのほれ草の拭の部分ももう全然私は 食べさせてますでも小さめに刻んで はい味付けがほんのり味付けしたいって 感じなんでちょっとお醤油 をちょっともちょい入れちゃはい ちょっとでしっかり混ぜ てオッケーイでシマの皮です なと思う はいこうやって入れてでえっとこれを詰め て いく キュキュはい詰めてきます詰めてき ますはいもう詰めるだけ です材のバランスも見た方がいいかな人参 とか入ってたはいで綺麗に蓋をします フフフフ残ってるピラピラの部分で蓋をし ますあのこの具材の他に 例えば納豆とかでもいいと思います私は やってまし たほい蓋を締めましてこんな感じになり ましたおいしょ見えるか なはいこれにええっとアルミホイルで そろそろ火付けましょう かアルミホイルで水がね入らないように しっかりとキってとしっかり とおいしょおいしょおいしょこの際の ところをしっかりキュキュキュとしてはい この状態ねはいにしたら おいしょ映ってない多ここでやろうこう やって入れ て倒して15分蒸し ますじゃあこれにえっと豆腐を入れようと 思います豆腐を入れて肉団子残りのやつ 作ろうと思います豆腐じんはい入れまし て潰して潰して団子茹でたいので お団子を茹でたいのでお団子茹でるための えっとお湯を沸騰させとき ますあとこれはもう団子にし て冷凍します プリコ 大さじ 1.5ま2ぐらいかなこれが2なのかは ちょっと果してわかりませ んはい感じですはいっぱり混ぜて はい出ましたねで沸騰したらお団子にして いきますでえっとその間にこれ残るのなん かなって思ってるからえっとこれ今回もう 1個大きいやつ50mlのやつえーを使っ て えやっていきますこ残りのこれをねシマの 皮を無駄にしないようにしたいと思い ます残りの 肉と残りの これと えっと [音楽] これはいとえいっかなこれはいかないかな と 混ぜ てでえっとニンジンとかえっと玉ねぎ を茹でた時のちょっと野菜野菜スープ みたいなの取ってたのでこれを ちょっとうーんちょっと待って ねトマトピューレトマトキューレなんか トマトピューレですこれトマトピューレの ちょっと開いてるやつ よいしょこのぐらいかなちょっと目安 で う6倍なんでトマトキューレ1大きな1 スプーン分ぐらい入れ てお水お水じゃない 12このぐらいで伸ばす ちょっと待ってあしいねめっちゃこれき たい のこない にえー肉 団子団子お団子を茹で ますはいでえっとこっち こっち えっと足りないしっかり 入れようしっかり入れ てしっかり入れ て うんやっぱり水気があるわっ て感じぐらい入れてここにトマト ピューレ1本分ぐらいじゃないかななんか 開け たらそのままちょっと蓋しちゃうんだよな 残ったやつなんかそれがいっぱい溜まって てはいでこれをチンチンします チンチンしますあなんかこれ大丈夫火取っ てないか 丈はい チン3分 はいお団子 を火が通ったイヤしっかりぎゅってして ないけ コロコロだけどまふわりだからいい ねでえっとこのほれ草残ってるやつは シンクパックに入れてもう全部冷凍 保存保存する時 はこうやって なんか芯のとこと葉っぱのとこが混ざる よう にし て平らにして冷凍してます で使いたい分だけパキパキってしてえっと 解凍 すると何でも使いやすいの でぺったんこほとぺったんこ粉はいこれは 冷凍庫に入れ ますこれがピッピってなりまし て何を作るかちょっとホワイトソース ラザニアを作り ますこのぐらいかな 123あの私は子供用のは本当に めちゃくちゃ簡単なのであのホワイト ソースとかは もうまあ1歳半ぐらいまではこういうのに 頼ってますラザニアも もう蒸すんです蒸すのででもま5分 ぐらいホワイトソースを下に引い てそうし てうし てて [音楽] 皮 皮皮あシマできたよ待てねこっちは ちょっとこう余計な油と か開とかを取り除い てこれアイハーブで買っている オーガニック ケチャップほんのり でし てちゃんとトマト 美味しいあとろみの元 ねとろみちゃんとかでもいいと思うん [音楽] ですあいい 感じとろみがついてくれまし たはいとみがついた こうし てえこうしてこうしてシマちょっと見して ください よいしょあちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃ ちゃ多分できてると思う見て みる 見えるちちちちち じゃーんいい感じじゃんいい感じじゃん うい美味しそうだけどちょっと締めとき ますはいでえっとこっちこっちこっち こっち ええこうし て [音楽] はい はいはいもうここに乗っけ ちゃえ いやまだ余っ てるあと何枚12あえんくんが起きちゃう そうえん君今お昼寝中なんです よ よいしょ よいしょね奇跡的にぴったりなんです けどすごくないです かこういうの嬉しいめちゃめちゃ ほらぴったり わあ嬉しいはいこれもぴったりで合って ほしいあこの調子でいったら足りん ぞあ足りんぞ若干足りん ぞいやいいんじゃ ないいいもう少量なんでなんか関係なく 大人も使って いる かちなんかとろけるチーズを もりちょっとはいこ オッケーオイルオイルカビ とこれはあの ほんのりこ火通してるから馴染む感じ ぐらいまででいいんで5分 ぐらいちょっときっとしとき ますおおもうもうもうもう はい5本はい はいよしでこれはえっとミートソースで 使えるのでその まま入れちゃおう とかにもいい し普通になんかオムライスとかにこれに ご飯入れてオムライス作ってもいいしあ このちょうどやんなんか今日すごくない ちょうどじゃない 全部ええ すご ぴったり はいはい完成しまし たあとはこの子の出来上がりを待つだけ です待ち ましょうまもなくこれもえ完成しますと いうことでこんな感じだねえっと今日作っ たのは豚挽き肉でえっといろんな バリエーションのストックを作りまし た はいこれは熱いよこれは熱い ぞあちちちちよしよいしょはい開けてみ ますちゃちゃちゃちゃ じんおいしょにゃん おいち はい 完成はいということで完成しましたえ豚 挽肉を使って今日作ったのはメイン はシマうんシマそれからえっとそのシマの 皮の残りで作った ラザニアうん美味し そうんで えっとそのソースの残りのねトマト ソーストマトソースと言いますかまミート ソーストマトミート ソースとあとは え肉団子豚豚肉団子 を作りましたはい えっと大体えっとこうこれもえっとジップ ロックとかに入れて保存するんですけど まあ3つで大体2分ぐらい5600で2分 ぐらいするといい感じにえチンができます はいでこれも一応あのこれで冷凍して えっと固まったら違うえ 袋シンクパクに移動してます これもこれもねうんでこっちの場合えこれ がえっと食べ方として1回回答してえと上 に粉チーズをちょっと振ってえっと トースターとかであのチンてする と粉チーズでちょっとこんがりと上に 焼き目がつくのでさらにこう香ばしい感じ で美味しそうな感じに仕上がり ますはいいかがだったでしょう かはい今日は え種類のストックが出来上がりました是非 参考にしてみてくださいはいあの作り ながら本当にえっと作りながらの説明が 多かったんですけどとにかくえっとこう いった肉団子とかはえアかけでいろんな バリエーションができるし えお味噌汁にね入れたりとかもできるので えっと薄味というかあんまりこの和中 どっちにでもどこにでも寄れるようなで 味付けにしてますはい是非作ってみて ください最後までご覧いただきまして ありがとうございまし たチャンネル登録そしてえグッドボタン どうぞよろしくお願いしますまたね [音楽]

こんにちはまこでーす!!

今回はリクエストの多いストック作りです!!
たくさんリクエストもらっていたのに…
お待たせしましたー!!!!

豚ひき肉を使っていろんなレパートリー作りましたˎˊ˗

スピード命!笑
慌ただし過ぎるんですけど
長めのなので、
2倍速くらいでもっと慌ただしくして
是非見てください笑

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☆☆木村まこ☆☆
1987年産まれ/夫娘息子フレブル5人家族
2018年4月👧🏻♀
2021年1月👶🏼♂
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1件のコメント

  1. 離乳食の簡単な本で今までやってたんですが、後期、完了期にかけてレパートリー増やさなきゃ💦と焦っていたのですがmacoさんの豚ひきレパートリーほんとに有難いです🙏✨
    元々料理クソ下手なんですが、離乳食作りで少しずつ料理(?)勉強して、とにかく息子には家庭料理をしっかり作ってあげたいので本当にありがとうございます😭✨

    料理嫌いだったんですが、離乳食始めてからだんだん料理が楽しくなってきました🎵