【簡単ヘルシー】長芋明太グラタンの作り方
明太子好きにはたまらない簡単ヘルシー 長いも明グラタンの作り方を紹介します。 早速行ってみよう。皆さんこんにちは。 ボランです。今回はダイエットにもお すすめな美味しいやつ作っていきます。 まずは長い物皮を剥きます。フォークを 刺すと滑らなくて安全。皮が向けたら半分 くらいすり下ろします。これはグラタンの ソースに使って残りは下材にするよ。これ くらいの厚みに切っておいてね。 すり下ろした長いに明太子を入れちゃい ます。ちょっと贅沢。次は具材の準備。 バターを敷いたフライパンで長いと輪切り にしたちクワを痛める醤油マヨで味付けを して焼き目が付いたらオッケー。もうこの 状態で食べても絶対美味しいんだけど チーズを乗せちゃいます。トースターで 焼いてチーズを溶かす。刻みのりを たっぷり乗せたら完成。美味しい。ほぼ 長いなのに食べたごちゃめっちゃあるの。 詳しいレシピは客シに乗せておきます。 よかったら作ってみてね。
🥣材料(2人分)
・長芋 200g
・明太子 30g
・ちくわ 4本
・白だし 小さじ1/2
・バター 10g
・醤油 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・チーズ お好きなだけ
・刻み海苔
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①長芋を半分すりおろし、残り半分は3ミリくらいにスライスする。ちくわは1cm幅で切る。
②すりおろした長芋に明太子と白だしを入れて混ぜる。
③フライパンにバターとスライスした長芋、醤油、マヨネーズ、ちくわを入れて少し焼き目がつくまで炒める。
④耐熱皿に③を入れ、上から②をかける。
⑤チーズをのせて、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成！お好みで海苔やネギをトッピングしてね。
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