じゃがいも＆さつまいも 「カントリーマッシュポテト」めぐたまキッチン２１
nee nee て神ゲーだ いい ええええええん めぐみかで浮玉です mikako です ネギたらキッチンフリーまーすあー [音楽] ブーブさんにパントリーましるー [音楽] ブーブ死ぬアメリカソング 寒さんっていうおっしゃる方がいらっしゃるんですけど 補欠の愛奴のすごくおいしい 足ホテルのレシピを公開 を作りたいと思いますはいじゃあよろしくお願います えっと今回のマッシュポテトはジャガイモとサツマイモ 両党量で使うページ等しますじゃダムじゃなくてうサツマイモが入るところにそうです そうですねはいえーとじゃあジャガイモから茹でていきまっしょー間の時間 sadie らの柔らかくなる時間が サツマものほうが早いので時間差で茹でていきたいず結ばさジャガイモから出て行き たいと思います じゃあお鍋にへところへ出るときに 8皆さんのくらいでますひざキターですね こんな感じでもうちょっとで2倍 みんな菜食ですねイベリップを入れてください 今回の簡単なと ものにしたいと思いますので一口大かを抜いてひと口大に切って自ら揺れていただくと 思う 簡単にましたけどの作れますまあ5分くらいだったら はい次に撮影の映画僕だったはい 味わいを提供します [音楽] まぁちょっとお水だした方がいいかなそうですねもう少しています はいえーこれで柔らかくなると同じでしょ 寄せてる間に8もこの場所ポテトに混ぜる パリパリペー子を作りたいと思います こういう風 まあ1センチ弱カットした便もんじゃ恋食べていきません [音楽] 7いいね [音楽] です イエガーこれだブラをしたいので a ペーパーに入っ 塗っていきます ながってやらねえガサッ 今なお残っていますね を残したブラなんか使うんですねどこした油は捨ててくださいな これでパウダーをだぶらを済ませてから捨ててください f 神楽会余分なアートじゃうんですよ 熱いで撮影ですね はいそろそろジャガイモが煮えてきましたねはい ウェディングがすごくいいかわいいですかよこんな感じで あ柔らかくなってまーす枚目の良い関数ではいねこれでおい ん [音楽] 20すってっていっ これをが baby 鍋に戻します これは ちょっと寂しい スマッシュをしていきます んん [音楽] レッサー こんな感じでウードゥーマーす 柔らかくしていきますここで 家をつけます [音楽] 守備で若干弱めの本懐とっ 猫べそうですすごいですねて早く勝っていかないとちょっとしたの方別 を張った 皆冷たいので可能ならか死ねよに温めていただいせませんっていただいても ん [音楽] ん の人で温まってしたら クリームチーズはいチーズをいます [音楽] えっ [音楽] [拍手] r こんな方クリームチーズといて入れなくて大丈夫ながスムーズあの家にあ風編丙火に かけた下手なのであの暖かいましたの中でますからクリームつです b 2 ねぇ親子が溶けるまで ホッ ジャッカーの広貴恒クリス二部が解けました 山子にお味をつけていますかまずはあなた後火を止めて下さいで パスはベーコはいここにあの白い子が入っているのでまずはベーコンを入れていただい て しようとか所 潮ちょっとん を刺し2分後ぐらい泉かなぁと思うんですけど少し まずは魚みんな頑張ってください 保証 薄香蕉抜けていき ん カペラの味する場合にちょっと後照明 味を見てえーっあっあーったらちょっと使用したり故障しタイプで本もあのースピナー 色少し行き圧迫いい日本ポンヌフ undo ん れていくんですね これん 女マジちゃいません 1010 総理つけておきましょううん 出来たてをとても柔らかいです 4日 お肉ならせるタイミングを見計らって すっぽりあげると言われていません 残った冷蔵庫覚えていただいて翌日食べるとさんように顧客されたみたいな なるん 風味でなりますかそれも美味しい はいえー カントリーマッシュポテトサムドレスぴの出来上がりで ぜひ皆さん3回作ってね 3回よ [音楽]
▶写真集食堂 めぐたま http://megutama.com
じゃがいも＆さつまいも カントリーマッシュポテト（サムのレシピ） みかこさんと作る超簡単X’mas料理４ めぐたまキッチン２１
今年も師走に突入です。新型コロナの感染も拡大してはいますが、、、、、。
やはり年末は親しい人とパーティしたい！
ファミリーパーティくらいはしたい！
という気持ちになりますよね。
そこで、１２月は３週にわたって、超簡単だけどおしゃれな美味しいパーティ料理をご紹介します。
ゲストに、ご近所のお料理上手、おもてなし上手のみかこさんをお迎えしました。
４回目は、「カントリーマッシュポテト」のご紹介。
みかこさんのお友達のアメリカ人のサムさんのレシピです。
じゃがいもだけでなく、サツマイモが入るので、ちょっと甘みが加わり深い味わいになります。
是非、見て、作ってみてください。
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●材料
（作りやすい分量）
ジャガイモ 中３ 400g位 皮をむいて一口大に切る
サツマイモ 中１ 400g位 皮をむいて一口大に切る
＊ジャガイモとサツマイモは同量
牛乳 200㏄
クリームチーズ 50ｇ
塩 小 ３分の1
黒胡椒 小 １
ベーコン 80g 細かく切っておく
万能ねぎ 大３ 5ミリに切っておく
●作り方
１、ジャガイモとサツマイモは皮をむいて、一口大に切り、茹でる。
ジャガイモの方が茹で上がるのに時間がかかるので、先に入れる。沸騰して５分後くらいにサツ マイモを入れる。
２、ベーコンは細かく切って、フライパンで弱めの中火で炒めてカリカリにする。油からベーコンを取り出し、キッチンペーパーにとり、油分を切っておく。
３、ジャガイモとサツマイモは、竹串がすっと通ったらゆであがり。柔らかい方が潰しやすい。ざるにとって湯切りして、鍋に戻し、熱いうちにマッシュする（潰す）。
４、鍋を弱火にかけながら、木ベラで牛乳を入れてしっかりまぜる。
５、次にクリームチーズを入れて混ぜる。
６、カリカリベーコンを混ぜる。
７、切っておいた葱を入れて混ぜる。
８、塩コショウで味を調える。（ベーコンに塩気があるので、分量は調整）
９、お肉の付け合わせにしたり、そのままサラダ感覚で召し上がれ。
＊できたては、柔らかくてミルキーで美味！お肉の出来上がりに合わせて作るとグッド！！
＊冷蔵庫に入れて、次の日でもおいしい。
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映像：indo films
ロゴデザイン：小熊千佳子
サムネール写真：館野二朗
サムネールデザイン：塚田佳奈（ME&MIRACO）
出演：ゲスト みかこ
おかどめぐみこ ときたま
めぐたまスタッフ：三木裕美、山口綾子