【とろ～りナスとふんわり厚揚げがクセになる♪】バテ気味の身体に、シンプルで美味しいが最高♪＜ナスと厚揚げの照り焼き＞
【ナスと厚揚げの照り焼き】
今年はナスが美味しいですね。
ちょっと前に
なすの南蛮漬けを紹介したばかりですが
再びなすレシピ♪
今回は厚揚げとの組み合わせて
照り焼きにしてみました。
ナスがトロトロで
厚揚げがふんわりで
油のコクがジュワっと口に広がって
みんな大好きな照り焼き味♪
うん、これ、間違いない。
めちゃ簡単なので
お疲れ気味の時でも
やる気なくても作れます、ホント。
美味しく食べて、
この時期元気に乗り切ってね。
大好評の替え歌は
大黒摩季 「夏が来る」
本日のおまけは
夏バテに効くあれをプラス！！
最後まで見てね～～～♪
＜材料＞（2人分）
ナス･････････････2本
Ａ）厚揚げ･･･････1丁（200g）
片栗粉･･･････大1
Ｂ）砂糖･････････大1
水･･･････････大1
醤油･････････大2
みりん･･･････大2
しょうが･････････1かけ
かつお節･････････1パック（4g）
ゴマ油･･･････････適量
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45件のコメント
厚揚げと、🍆あまじよっぱくて、美味しそう😋
また、新レシピ増えて👍
明日のレシビです
🎶夏が来る…
今年は、ずーっと夏みたい😆
先生こんばんは。丁度家にナスと厚揚げがあるので早速作りたいと思います。まだまだ暑いですね。熱中症には気を付けて下さいね。
毎回、何がでるかな〜と楽しみです❤
今回も簡単で美味しそう😍
いつもおいしそうな動画ですね。毎日の料理に、本当に参考になります。
ナス料理って、面白いですよね。自分には、ナスと厚揚げとの組み合わせは初めてです。
さっそくチャレンジしてみます。おまけ、ホントおいしそうですね。おなかがすいてきました。
なすも厚揚げも大好きです🍆
明日のおかずキマリ⭐
火曜は2倍楽しいー💕
茄子と厚揚げの組み合わせ最強です。大好きな大黒摩季さんの替え歌も最高😃
この曲夏になると聴きたくなりますよねー🎵今日ナス買ってきたので明日作ります🍆👍️
美味しそう！
さっそく明日、作ります。
先生、こんばんは。
いまスーパーに来ています☆
厚揚げ買って帰ろうかな…
今夜のお歌 私のテーマソングかと思いました😳 真っ白な馬に乗った王子様が来てくれると思ってたけど来なくて独身…
でも茄子を焼くのでいいです😹♡
いつもお世話になってます😊昨日は『茄子の南蛮漬け』作りました。酸味が私好みで美味しく感動していたら、またまた茄子🍆
厚揚げを合わせれば、メイン料理になります。お財布にヘルシーだし、明日作ろ、奥薗先生〜尊敬の極みです、ありがとうございます😊
ナスも厚揚げも大好きなので絶対作ります！！厚揚げの切り方も、なるほど〜！！でした😊オクラの肉だんごとても美味しかったです！下味だけで何もつけなくても大満足でした٩(ˊᗜˋ*)و
な〜ぜだろな？なぜだろな〜♫お裾分け〜に🍆もろた〜❤そしたら偶然🍆レシピ〜🎉🎉(桃太郎さんの替え歌で😆)
今夜は、豆腐とねぎ沢山、入れて造りました！美味しく頂きました
かさ増しできる❤
いつも切り方まで丁寧に教えて下さってありがとうございます😊😊
これは絶対美味しいやーつ！
おナスと厚揚げ助かりレシピだけど、気づかなかったです！
先生のおっしゃる通り食欲がない時はいつもの味がいいですよね
鶏肉プラスしてもうまうまになりそうです
あーヨダレでてきました
明日の夕飯はこれで決まりです！
いつもお助けレシピ、本当に助かってます!ありがとうございます!!
今晩は、厚揚げはわりと使うのですが、
厚揚げの切り方を見て
あぁ、そういう切り方もあったんやぁ、なるほどと感心指せて頂きました😊
バテ気味の身体が喜びますね、そして元気が出そう、茄子は有りますので厚揚げを買ってきて作ります、
興も有り難う御座います🤗🍆🌻
今一番食べたくなるお料理ですね。夏真っ盛りだったので食欲が落ちないようなこの味付けだと食べられそうです。茄子も厚揚げも大好きなので作ります🎉❤歌がとても良かった。けど知らない歌だった。ー😊
早速作って明日の朝ごはんにします。主人が出張マッサージでお昼ご飯抜きなので〜www。
なんの曲だったっけ😅思い出せない💦🍆買ってきて明日作ろう🎉
まだまだ暑い日続くみたいなので
先生もご自愛くださいませ❤いつもありがとうございます
先生♡こんばんは😊
今日特売で厚揚げ買ってきたので、明日早速作ります！
切り方のコツ勉強になりました😂
先生の替え歌♪今回も笑ってしまいました😂🎉
大好きです❤
ちょい足しも是非やってみますね😋
食欲が出ない時にもこれは食べたいですね‼️
先日の豆腐のネギ焼き、あれから２回作りました😊
ヘルシー美味しい、家にある材料で出来る、安上がり、もういい事づくめですね‼️
壽子は〜ん🎶🎵何だか今年は、ナス🍆が頻繁に食いて〜でございます。ででで食ってます。本日🙇レシピ歌無しでごます。ナス焼きの術は本当、重宝なのよ🙋🏼♂️。ナス厚揚げの照り焼き。コレ弁当🍱にもイイわ〜。節&生姜🫚なるほ〜🧐。厚揚げの薬味食いが、脳に🧠あるもんでね〜。イイですな〜。うわ〜〜🎯🤡バラエティ〜etc薬味👅👅ベロベロろ〜😄。ヤベ〜ワタクシ🐰G党。なのに、虎の🐯六甲おろし🎶🎵が脳に流れる〜。優勝🏆真近、関西は爆発💥寸前でおますな〜。
こんばんは👧
お疲れ様です☕
茄子と厚揚げの照り焼き 色んなちょい足しが出来たり冷やしうどんに乗せたり最高ですね🍆
紹介して下さりありがとうございます
替え歌も最高ですね🤗
松田聖子さんの｢風立ちぬ｣の替え歌 ｢茄子美味し 今は茄子 厚揚げ合わせて 美味しい幸せ🎶｣
快適に過ごせる充実した笑顔あふれるhappyな９月でありますように🤗🍀🍀🍀
こんばんわ。蒸しブロッコリー作りました🎉少し焼き色ついちゃったけど、美味しかったです。気づくと半分以上食べてしまってました😅ナスと厚揚げ、安価で助かります。食欲無くても食べられそうです。
こんばんは。
もっと調子に乗って下さい^_^
茄子レシピ大歓迎です！
確かに肉も魚も食卓に上がらない日があっても良いですね。とても美味しそうです。いや、絶対美味しい。今まで頑張って作ったのはどれも美味しかったので。
先生のお料理は作る私たちのことだけで無くて幼いお子さんやお年寄りのことも考えてより美味しくより健康に！と思ってくださっている事がいつも伝わってきます🍀
私たちの年代だっで暑さでバテ気味簡単に作れてこんな美味しいお料理を日夜考えて実験してより良いものを‼️と動画配信してくださってる先生の優しさに感謝です💕
以前紹介されたナスと厚揚げの胡麻味噌煮をよく作っていたんですが、こちらも美味しそうですね！
いつもながら、ちょい足しのアイディアも助かります！
こんにちは。私も今年は茄子が美味しいと感じておりました😊
ナスの南蛮漬け、とても気に入りました。下ごしらえしてたのに、主人が帰って来て、急に外食すると言われたので、あく抜きだけしたナスをビニール袋に入れたまま保存して、翌日に南蛮漬け作ったのですが、主人もしっかり食べてましたよ。今回の厚揚げとナスの組合せって初耳ですが、丁度厚揚げも安売りしてたので買い置きあるし、ナスも買い置きあるので、近々作って見ますね。きっと、お気に入りおかずの一つに加わりそうですね！☺️
私事の話ですが、実母が、私が中高生だった頃に奥薗先生のレシピでたくさん料理を作ってくれて、全部美味しく、15年経った今でも覚えています。月日が流れ初産を迎えた今、つわりを終えキッチンに久しぶりにたとうと思ったとき、奥薗先生の味が食べたいと思い様々チェックしています。このなすと厚揚げもほっこりする組み合わせ🥹早速作ります‼︎
ふたりの愛ランド歌いそう…
ナスが来るだった笑
初めて元歌が思い出せません！曲は聴いた覚えがあるのですが…😆
教えて…
息子のお弁当に作っているところです。まだ食べていないけど奥薗さんのは美味しいに決まってる🥰 奥薗さんのおかげでちゃちゃっと美味しいのが作れるお母さんになれた気がします、ありがとうございます🥴💕
PSほんとうに美味しかったです、リピします😊✨
奥薗先生お疲れ様です厚揚げナスの料理レシピ本当にありがとうございます厚揚げ美味しい😋ですね😊厚揚げレシピ先生の動画沢山あって作りごたえありますね是非厚揚げナス🍆作ります😊うー〜ん美味しい😋まだまだ暑い🥵日が来ます体調にわ気をつけてくださいね😊😍❤
材料が全部ありますからね今晩だくで作りますね✨長男家族のも作りますね✨🍆なすび沢山頂いていますので助かります☺️
有難うございます🙇感謝
ナス料理も厚揚げ料理も今までのレシピ何度もお世話になってます！今回のも絶対作りますね❤美味しそう〜！
替え歌も毎回のお楽しみ！
大黒摩季さんの大好きな曲で若い頃良くカラオケで歌ってました！
懐かしい気分になりました😂
奥薗先生、なす好きです！✨️😊
いつも簡単レシピありがとうございます！💖
替え歌楽しいです！🎵カラオケ思い出してます！🎤(^-^*)
最近、御歌が楽しみなってきました。
ちょうど材料が揃っていたので早速作りました
鰹節がちょうど良く、とてもおいしく出来ました
ありがとうございます
特別な材料でなく身近にあるもので思い立ったらすぐできる奥園先生のレシピ重宝します
先生！だんだん曲がマニアック化してきてますよー😂茄子を自分で作っているので、中々食べるの大変。このレシピはなんぼでも食べれると思います。すぐ作ろうと。
ナスも、照り焼きも、大好きです！
斜め輪切りにしたら、漆黒の宇宙の紫に浮かぶ、黄色いお月様 ♪
も 喜ぶ、水200㎖ ＆ 塩小1。
合わせ調味も、大の明瞭倍数で、水は よろしき加減で。
フライパン、ナスの手混ぜに、嬉しい共感を。
調味料、気持ちの問題、とっても大切と思います。
何もしなくても、おなか すく人 ⇒ はぁ～い！
アツアツのフワフワがの誘惑が、たまりません ♬
ナスの縦半分切りを、揚げ物にした時の、とろとろ感を思い出しました。
ピリ辛、酸味、香り、 これぞ ちょい足し 三種の奥義
正に 味の万華境ですね！
断然、ピリ辛だと思ったら、とろろぶっかけうどんに、ノックアウトされました。
嬉しいなぁ、 ありがとうございます。
コレは早速作らねば
んもう～めちゃめちゃ美味しかったです‼️とろとろナスと厚揚げの食感も最高でした。しんどい時も作りたくなる味✨いつも有り難うございます🙏