【電気圧力鍋】豚ロースをコーラで煮る『コーラ煮チャーシュー』がほろうま!【おうち時間】
0:00 お肉の下ごしらえ
0:50 本調理
3:00 お肉カット
はじめまして、ごろ夫婦です。
動画をご覧いただきありがとうございます!
[今回の食材たち]
A 豚肉ブロック(ロース) 500g
B 長ネギの青い部分 1本分
にんにく 2片(チューブ可)
生姜 2片(チューブ可)
酒 大さじ2杯
醤油 75ml
コーラ 500ml
[作り方]
①Aをネットの中に入れる
②Bを入れて【豚の角煮】もしくは加圧時間15〜20分で圧力調理
③ネットを切って切り分ける(煮汁にしばらくつけたほうが味が染み込む)
このチャンネルでは普段作っている電気圧力鍋を使ったレシピやこんな使い方もあるよ!といった趣旨の動画を投稿しています。今電気圧力鍋を買おうか悩んでいらっしゃる方や、電気圧力鍋を持っているけどいまいち使いこなせていないなと思う方に向けて日々ご飯を作り続けます!
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コーラでも意外と美味しくいただけるもんですねぇ。。。
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#電気圧力鍋レシピ #コーラ #豚ロース







1件のコメント
残り汁の後処理はどうしたらお勧めとか有りますか?