秋の贅沢おやつ♪サクサク!米粉のさつまいもタルト| 卵、乳製品、小麦不使用 | グルテンフリー

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今回はさつまいもを使った贅沢スイーツ、
さつまいもタルトを作りました♡

サクッサクのタルト生地に
優しい甘さの豆乳アーモンドクリームと、上からさつまいもをゴロゴロと盛りました!
冷やして食べるのもオススメです。

ぜひ作ってみてねー!

~~材料~~
【タルト台】
米粉 60g
アーモンドプードル 15g
片栗粉 20g
きび砂糖 30g
塩 少々
こめ油 40g

【クレームダマンド】
豆乳 120g
きび砂糖 30g
アーモンドプードル 5g
米粉 10g
ココナッツオイル 大さじ1
(ほかの油でも)
バニラエクストラクト(バニラオイル)少々

【サツマイモダイス】
サツマイモ 約150g
きび砂糖 40g
水 45g(大さじ3)
炒り黒ゴマ 大さじ1

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5件のコメント

  1. さきっちんさん、今回も作ってみました。
    ものすごーく美味しくて❗️母はケーキ屋さんのより美味しい🎵と言ってくれました。豆乳生クリームとバナナを半分乗せて2種類の味にしましたが、本当のカスタードクリームより美味しくて感激しました。ありがとうございました。💖

  2. いつも、動画参考にさせてもらっています。
    さつまいもタルト、作ってみました。
    タルトの部分がサクサクで、クリームの部分も程よい甘さで美味しかったです。
    また、作ってみようと思います。

  3. アーモンドプードルがアレルギーでダメなのですが、何か代用出来きそうですか??