【米粉のココアスポンジケーキ】米粉スポンジケーキココア｜小麦粉・バター不使用｜小麦粉不使用ケーキ｜無添加ケーキ｜グルテンフリーココアケーキ｜米粉ケーキ｜ココアスポンジケーキ｜米粉スポンジケーキ15cm

【米粉のココアスポンジケーキ】米粉スポンジケーキココア｜小麦粉・バター不使用｜小麦粉不使用ケーキ｜無添加ケーキ｜グルテンフリーココアケーキ｜米粉ケーキ｜ココアスポンジケーキ｜米粉スポンジケーキ15cm

今日はこの動画はオーガニック素材を使っ てちょっぴりヘルシーにアレンジした毎日 の江差おやつをご紹介しています 今回は米粉のふんわりココアスポンジ ケーキになっていますクリームをたくさん 飾ってココアとかで飾り付けをしてあの クリスマスケーキだったりとかボタン常備 とかのバースデーケーキとかのお祝い ケーキなどにあの作ってもらえたら とっても嬉しいです よかったらご覧になってみてください こんな感じのケーキに仕上がります [音楽] 早速準備しておくことです横暴190度に 加熱で予熱しておいたり型にクッキング シートを敷いておいたり材料を準備して おく感じになっています 材料はこんな感じになっていますココア スポンジ生地とかチョコクリームとかなん ですが詳細欄にも材料は載っているので 良かったらご覧になってみてください 早速作っていきますどう最初にあの枚が 有精卵3個分の白身と黄身を分けておき ます後ろ見を冷凍庫で保存してあの冷たく してから料理スタートになるのでこんな 感じで最初にやっておくとスムーズにいく のかなと思います [音楽] 圧搾製法の菜種油30g と と有機無調整豆乳20g オア後他のボウルに入れて泡立て器で しっかりとあの混ぜ合わせてあのいきます こんな感じであの型にクッキングシートを 敷いていきますちょっと高さをあの高めに してをもらってしたを織り込んで私は 切れ目を入れてその上にからあの丸い形を 入れるっていう感じにしています作成法の 菜種油と豆乳とココアパウダーあと米粉 合わせたものを砂糖を準備しておきます 後ろ民がのの縁のところにちょっとし透明 の歯の膜ができたらメレンゲ服リスタート です線私は2つまみますかんたんみちさん の計測で同約1分ほど卵白を全体的に ほぐしてボリュームも出していきます こんな感じでほぐれたら今度は高速に帰っ てしっかりとした目でん気を立てていき ます お砂糖を入れる前にちょっとしっかり高速 であのメレンゲを解いてからこのをさと 有機砂糖40g を3回に分けて1回目 入れて今度2回目です1回目は全体的に あの卵白に砂糖すり込むようなイメージで 混ぜていきます最後の3回目なんですが これも全体に広げるようなか感じでお砂糖 を広げていきます [音楽] したら最後に生息ハンドミキサーの計測で 5分ほどメレンゲのキメを整えていきます 今度は卵を一つずつ入れるんですがハンド ミキサーは低速であのふんわりと 混ぜ合わせていきます だんだんと孔明伝月 からあの卵を入れることによって ボリュームでクリーミーな感じの生地に 仕上がっていきます [音楽] こんな感じでもったりとした生地が 出来上がりますそしたらさあの生地の端 っこの方ちょっと撮ってもらって先ほど 作っていたまたね油と豆乳と混ぜたものと 記事を最初にしっかりと混ぜておきます [音楽] こんな感じでしっかり混ざったらどうここ あっつと米粉米粉を合わせたものを振るい ながら全台に入れていきます ふんわりとゴムベラで優しく混ぜていき ます 全部この歩いが混ざり切る前にこれくらい の混ざり具合になってきたら先ほど作って いた液を入れて最後に仕上げの混ぜをして いきます細かくゴムベラをボールに沿う ように混ぜてその後大きくぐるっと混ぜて という感じで全体的にあの粉類と液体が まずあるような感じでふんわりと 混ぜ合わせていきます 全部が混ぜ合わさってこんな感じであの 記事になったら完成です 型に生地を流していきますフルフルと 震わせながらトントンと空気を抜いての 繰り返しで記事を整えながらあの役準備を します って予熱していたオーブンで180度25 分で私を焼きます扱いのオーブンで変わる と思うので様子見てみてください息上がっ たらパンと空気をの駅縮みを防ぐために上 から落としますさ増していきます こんな感じでスポンジは出来上がりました ディスコ者の冷めてきたなぁというかね あの触れるくらいの温度になったらこんな 感じであのラップをしておきます j あの う冷めてきたらラップでしっかりと ぐるぐると巻いてもらってあの密封して もらって冷蔵庫で私は一晩休ませてから スポンジを使いますこれが翌日になってい ますこんな感じで仕上がりました カットしていきます お好みの感じのあのアクサでカットして もらっていいのかなと思います私はこんな 感じであの 3回カットしていましたね 一番上のところはあの余ったクリームと母 を入れてあの密かに楽しんでいますラップ をして乾燥を防ぎながら今度はクリームを 作っていきます雪チョコレートを湯煎に かけておいてその間に純正7クリームの 47% 35%をそれぞれ入れて指令好みでひと つまみ入れますチョコレートの時は結構 すぐあの クリームが固まってくるので私はてで 泡立て器であのクリームを立てます クリームの立てた状態は結構ゆるい段階で これぐらいの有名のところで油性をし ながら先ほどとかしていたチョコレートと 生クリームを最初にあわせます半量入れ ました生クリームの方はうこんな感じで しっかり解けたらその溶けたチョコレート クリームを生クリームの方に入れてあの 濃い見るとかこれ際に当てながらクリーム の仕上げをしていきます 少しゆるい感じでいいのかなと思います こんな感じでクリームはできました スポンジにクリームをのせていきます使う 分あのシャカシャカってクリームをあの 立てるとしっかりしたクリームにつかう 部分がなるのでそんな感じで&クリームを 重ねていっています スポンジにクリームまたスポンジまた クリーム でその上にスポンジというふうに重ねてみ ました [音楽] 最初クリームを下塗りしていきます 一番上を整えてから再度にクリームを塗っ て整えてで下塗りは完成です記事が飛びれ ないようにこんな感じで私は下塗りをして います チョコレートが入っているのでどうしても あのクリームを触りすぎてしまうと ボソボソんになりやすいのであの もうちょっともうちょっとよと思うところ ちょっと抑えながらこんな感じでっていう ところで仕上げていくとボソボソ感がない クリームに仕上がるのかなと思います サイドを整えます [音楽] 最後に公門というか面を整えてクリーム 塗りはこれで完成です 下のところもクリームとと思います私は こんな感じの丸い口金を使っています クリームがゆるかったら泡立て器で もう一回立て直してもらって 絞り袋であの絞っていきます私はもう クリームたっぷりいっぱい公然目に クリームがある感じに仕上げてみましたが こんな感じになっていますお好みで仕上げ てみてください 出来上がりです最後にココアパウダーを 振ってみました金箔とかけてあげても綺麗 でいいのかなぁなんて思います [音楽] パレットナイフを2本使うと移動がし やすいと思いますこんな感じで完成です 冷蔵庫であの1時間から休ませてあげると クリームがなじんでおいしいと思います キャットしてみていただきます [音楽] いただきます クリームとろーりとスプふわふわあの しっとりのココアスポンジがとても合って 美味しかったです 甘さも控えめになっているのであのお好み でチョコレートクリームのところにお砂糖 を入れてあげても好みでいいのかなと思い ます私はこれくらいであんなちょうどいい のかなと思ったんですけどお好みで作って みて下さい とっても美味しかったです 今回もご覧くださいましてありがとう ございます 次回は 12月7日です 重いので暖かくして過ごしてください カーリング [音楽] ジェネレーター6願いします [音楽] me

小麦粉なし・ベーキングパウダーなしの米粉ココアスポンジケーキです。

クリスマスケーキやバースデーケーキなどのお祝いケーキに米粉のココアスポンジケーキなんてどうでしょうか✨

動画はクリームだけバージョンです。

お好みで、フルーツなどを入れても、美味しいです。

有機米粉・有機砂糖など・・できる限り有機素材を使用して作っています。

必要な方に届きますように✨

なんだか、グッと冷え込む季節になりました。

どうか、温かくしてお過ごしください✨

毎日いろんなことがあるかと思いますが、

笑顔の瞬間がありますように✨

少しでも多く。

いい日になりますように✨

ご覧くださりまして、ありがとうございました！

少しでも分かりやすく説明できることを目指しています！

分かりにくかったら、すみません。

絵本みたいに、ワクワクする動画がつくれるようになりたいです！

レシピ掲載サイト♡

【米粉ココアスポンジケーキ】【米粉クリスマスケーキ】【米粉バースデーケーキ】小麦粉なし・ベーキングパウダーなしの米粉のココアチョコスポンジケーキレシピ

【材料】15cm 丸型
平飼い有精卵　　　　　　　　3個
製菓用有機米粉　　　　　　　45g
有機ココアパウダー　　　　　15g
有機砂糖　　　　　　　　　　40g
圧搾製法菜種油　　　　　　　30g ※1
有機無調整豆乳　　　　　　　20g
自然塩　　　　　　　　　　　ふたつまみ　※2

純正生クリーム　47% 200ml
純正生クリーム　35% 100ml
有機チョコレート　　　　　　50g
自然塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ　※3
※4

※1 クセのない植物油で代用オッケーです。
　　米油や太白ごま油など。

※2 自然塩はひとつまみ〜ふたつまみですが、なくてもオッケーです。

※3 自然塩はなくてもオッケーです。

※4 動画では、クリームにお砂糖を入れていません。
　　甘いクリームがお好み方は、お砂糖を5g〜20g入れてみてください。

【使用している感謝いっぱいの材料たち】
有機砂糖
楽天「ママパン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249738a3.f0ca615e.249738a4.4e55f7c2/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmamapan%2F1400t009-3%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
楽天「風と光」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24973729.f2602b50.2497372a.6759d670/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkusumoto%2F521201%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

圧搾製法なたね油
Amazon

楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fe380545h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

有機無調整豆乳
Amazon

楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24a373c5.84f866df.24a373c6.3ff33cc7/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnakae%2F4901033630157%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

有機ココアパウダー
Amazon

楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2F4532416900958%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

製菓用有機チョコレート
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https://amzn.to/35mgyxq
楽天
https://a.r10.to/hwIzhu

自然塩
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https://amzn.to/3Hj6Fhk
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オススメ圧搾一番絞り米油
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https://amzn.to/3Hdogav
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https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24ae08a9.adaa3a3f.24ae08aa.4b1a9aca/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fyokyok%2Faxtusakukomeabura600%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

ご視聴ありがとうございます！

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【ごあいさつ】

キナコオーガニッククッキングと申します。

食べることが大好きです。

オーガニック素材を使った、体にやさしい毎日おやつを
ちょっぴりヘルシーにカスタマイズしたものをご紹介しています。

少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日おやつたちです。

おやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。

毎週火曜日午前11に配信します！
是非ご覧くださいませ！

よろしくお願いいたします。

【ブログ】
https://kinakoorganic.com/

【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/

音楽:かまタマゴ
https://kamatamago.com

＃米粉ココアスポンジケーキ＃米粉スポンジケーキ＃小麦粉不使用ケーキ