【丸ごとトマトのチキンライス】炊飯器で作る！トマト丸ごと1個♪

【丸ごとトマトのチキンライス】炊飯器で作る！トマト丸ごと1個♪

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「丸ごとトマトのチキンライス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンを使わずに炊飯器で炊くだけで作るチキンライスです。トマトを丸ごと1つ使い、水の代わりにトマトジュースで炊いているのでトマトの濃厚な味わいを感じられますよ♪お弁当やオムライスにおすすめです♪

【炊飯器で作る！丸ごとトマトのチキンライス】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88707

■調理時間：60分

■材料（2〜3人分)
・米：2合
・鶏もも肉：1/2枚(150g)
・トマト：1個
・コーン缶：1/2缶(50g)
・a.ケチャップ：80g
・a.酒：大さじ1杯
・a.ウスターソース：大さじ1杯
・a.コンソメ：小さじ2杯
・a. 水：20cc
・トマトジュース：300cc
・バター（有塩）：20g
・パセリ：適量

■作り方
0:03 1. トマトのヘタを切り落として、逆さにして十字の切り込みを入れます。鶏もも肉は1cm角に切ります。
0:17 2. 炊飯釜に米、コーン缶、(a) の材料を入れ、トマトジュースを注ぎます。
0:50 3. ①を加え、普通炊きで炊飯します。※炊き込みモードがある場合は炊き込みモードを使用してください。
1:16 4. 炊き上がったら、バターを加えトマトを潰しながら全体を混ぜ合わせ完成です。器に盛り付けパセリを散らしてくださいね。

■コツ・ポイント
・鶏もも肉の代わりに、むね肉やソーセージでも代用していただけます。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#チキンライス
#炊飯器料理

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