サムゲタンの作り方 | もち麦入りの手軽で美味しいサムゲタン!

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材料を切って煮込むだけであっという間に美味しいサムゲタンが出来ます。
もち麦入りでヘルシーだけど、手羽先からだしが出た濃厚なスープで食べ応え十分です!
比較的シンプルな食材のレシピですので、ぜひお試しください♪

※粉末だしを入れていますが、手羽先からしっかりだしが出ますので入れなくても十分なうまみを感じられると思います。

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◇材料(3~4人分)
手羽先 6本
長ねぎ 1本
生姜  20g
にんにく 1片
水 800mL
塩 小さじ1
ダシダ(または粉末中華だし) 小さじ1
酒 50mL
もち米 大さじ2
もち麦 大さじ2
ピーナッツ 30g
ごま油 小さじ1
三つ葉 お好みで

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#サムゲタン
#参鶏湯

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