【唐揚げ親子丼】余った唐揚げをリメイク！めんつゆで味付け簡単♪

【唐揚げ親子丼】余った唐揚げをリメイク！めんつゆで味付け簡単♪

「唐揚げ親子丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。唐揚げを親子丼のように卵でとじ、ごはんの上にのせたひと品です。味付けはめんつゆだけなので簡単にできますよ♪とろとろの卵と唐揚げの食感が絶妙にマッチし、とってもおいしいですよ♪

【唐揚げリメイク！唐揚げ親子丼】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88717

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・ごはん：400g
・唐揚げ：8個
・玉ねぎ：1/2個
・溶き卵：2個分
・水：150cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。

■作り方
0:03 1. 唐揚げは2〜3等分に切ります。
0:21 2. 鍋に水、玉ねぎ、めんつゆを入れ中火で煮立たせます。
0:36 3. 玉ねぎがしんなりしたら①の唐揚げを入れ、全体が馴染んだら2/3の溶き卵を回しいれます。
0:46 4. フタをして弱火で2分ほど加熱し、残りの溶き卵を加えます。再びフタをしてお好みの半熟具合になるまで加熱し、火から下ろします。
1:09 5. 器にごはんを盛り、④をのせます。小口ねぎを散らして完成です！

■コツ・ポイント
・唐揚げはお好みの大きさに切ってください。
・溶き卵は2回に分けて加えることで、とろとろに仕上がります。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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