丸ごと冷凍OK🙆‍♀️5日分パエリア風炊き込みご飯

パエリア風 炊飯器冷凍弁当(冷凍弁当5食分)
🍀材料
○米 2合
○水 360ml(炊飯器の2合目盛りよりやや少なめ)
○鶏もも肉 250g(一口大)
○冷凍シーフードミックス 200g
○パプリカ(赤・黄) 各1/2個(細切り)
○玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
○にんにくチューブ 3cm
○コンソメ 小さじ2
○トマト缶(カット) 1/2缶(200g)
○塩 小さじ1/2
○オリーブオイル 大さじ1
○ レモン 適量(仕上げ用)
○ブラックペッパー 適量

🍳作り方
1.炊飯器に洗った米・水・トマト缶を入れ、コンソメ・塩・にんにく・オリーブオイルを加える。

2.鶏肉・シーフード・玉ねぎ・パプリカを上に広げてのせる。

3.通常炊飯モードで炊く。

4.炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、弁当容器やジップロックに小分けして粗熱をとり冷凍。お好みでレモンスライスとブラックペッパーをかけてね。

🧊冷凍・解凍
・粗熱を完全に取ってから冷凍(2〜3週間保存 可能)
・食べる時は、600Wレンジで約4〜5分

☝️ポイント
✅ 水加減は“少なめ”がコツ → トマト缶と具材の水分でちょうどよく仕上がります。

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