二郎オタクの本気『ジェネリック二郎』
たった10分で次郎系ラーメンが作れる 次郎研究家の作ったジェネリック次郎が やばいたったこれだけの食材で超簡単に 作れるのにこれがマジで次郎なんです 小さいフライパンに醤油60cc2輪 30cc味の素小さじ1塩少々入れて1度 沸かしますそこに豚挽き肉100g水 300ccを入れて挽肉を軽くほぐして火 にかけますとしたら弱火にして5分ほど 煮込んだら片栗粉小さじ1と水小さじの 水とき片栗を入れてとろみをつけて最後に 挽肉を越してスプーンなどで挽肉を絞って エキスをしっかり抽出したらスープが完成 見てこのスープめちゃめちゃうまそう でしょついでにこの挽き肉も味がついて うま味爆発でマジで絶品なのでおつまみや お料理などにもぜひここにお好みの太麺 と野菜ニンニクを乗せて完成いやこの見た 目は完全に次郎果たしてお味 はう めちゃめちゃうまい豚のまはしっかりと ありつつ乳化で醤油の切れを感じる味わい これめちゃめちゃ次郎ですこれ何度も試作 を繰り返したどり着いた自身作です超簡単 に家次郎を楽しんじゃってくださいたまん ねえ
今回はジェネリック二郎!
二郎といえば大量の豚骨を長時間炊くレシピがよくありますが、材料費もかかれば時間もかかる、しかも大量にできてしまうという悩ましい点がありました。
それを今回、少ない食材で1人前から超簡単に作れるレシピを開発しました!
マジで自信作なので是非お試しください!🍜
・スープ
醤油:60ml
みりん:30ml
味の素:小さじ1
塩:少々
ー沸かすー
豚ひき肉:100g
水:300cc
片栗粉:小さじ1+水:小さじ2の水溶き片栗粉
ここにお好みの麺と野菜、ニンニクを乗せて食べてみてください!
ぶっ飛ぶ美味しさを保証します!!!
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・料理本
『おっくんの史上最強の宅飲みご飯』
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【Twitter】
Tweets by okn_tknm
【インスタグラム】
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<主に利用しているBGMサイト>
MusMus
http://musmus.main.jp/
魔王魂
http://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
Music is VFR
http://musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/







31件のコメント
二郎が家で超簡単に作れます!!
味もマジで二郎!!
試作しまくって完成した最強レシピなので、是非試してみて下さい!
詳しい作り方は関連動画から!
・スープレシピ
醤油:60ml
みりん:30ml
味の素:小さじ1
塩:少々
ー沸かすー
豚ひき肉:100g
水:300cc
片栗粉:小さじ1+水:小さじ2の水溶き片栗粉
背脂ほしいっすね…
片栗粉のくだりがハードル高い
こんなに簡単ならやってみようかな。
汚ねえフライパンだ
やっと少々とひとつまみの違い覚えたんか
二郎はチャーシューが主役だと思ってる。
とろとろほろほろ
試してみよ!!
たまんねえ♂
残飯二郎だもんな簡単に作れて当然だろw
アクが気になったんだけど二郎系だからアクすら食すって解釈でいいですか
チャーシューない時点で二郎ではない
何故かおすすめに出てくるようになってしまった。
九州人には砂糖大さじ1追加した方がいいかも
想像以上の二郎で笑った
割り箸茹でてメンマ作ってそう
美味そうだ。猛烈に食べたい
今、作って食べました。
想像以上に二郎っぽくて美味しくてびっくりしてます!!!!
セブンの『これぞ豚っ!』というチャーシュー乗せるのがおすすめです。
おっさん❤
うま そう
豚ひき肉ないから牛でもいいかな
見た目だけやな笑
普通のラーメン屋が付け焼き刃で作った二郎系のスープの色してる。
家でやる分にはこれで良い気はする。
味濃くなったから小分け小分けにして水で薄めたりしてたらとんでもなくうまくなった
アブラが欲しい…
やるやんけ。
味の素が無けりゃ、ウェイパーか鶏ガラスープの粉末でも入れれば良いのかしら?
動画みて二郎系ラーメン食べてきました!お店のラーメン美味しかったです!
お店の二郎美味しそうだけど完食できる気がしないからこれつくってみます!!
手軽に作れてめっちゃ二郎感あってとてもおいしかったです!
この分量でつくると、醤油濃いくないですか?