【ストウブ18cm】秋の美肌腸活おかず🐷🎃ねぎ塩豚軟骨とかぼちゃの煮物｜食べてキレイに♪腸活レシピ
こんにちは♪ tokyo_emmaです。
ご視聴ありがとうございます！
今回は【ストウブ18cm】を使った簡単美肌腸活メニューを2品ご紹介します✨
👉「豚軟骨（パイカ）の塩茹でねぎだれ」
👉「ほっこり優しい♡かぼちゃの煮物」
ストウブは手間をかけなくても美味しく仕上がる頼れるお鍋。
美容や健康にうれしい栄養もたっぷりのレシピですので、ぜひ最後までご覧ください♡
STAUB 18cm | Pork Cartilage with Green Onion Salt & Pumpkin Stew (Gut-Healthy Recipe)
Hello ♪ This is tokyo_emma.
Thank you for watching!
Today, I’ll be introducing two easy recipes using the 18cm Staub pot ✨
👉 “Salted Boiled Pork Cartilage with Green Onion Sauce”
👉 “Warm and Gentle ♡ Boiled Pumpkin”
The Staub is a reliable pot that produces delicious results without much effort.
These recipes are packed with nutrients that are good for your beauty and health, so be sure to watch until the end ♡
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📍 チャプター
00:00 オープニング
00:17 豚軟骨（パイカ）の塩茹でねぎだれ
02:22 ねぎだれの作り方
07:17 かぼちゃの煮物
10:05 エンディング（ストウブスタメン勢揃い）
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🥢 レシピ
＜豚軟骨の塩茹でねぎだれ＞
・豚軟骨（パイカ）500g
・長ネギ 1/2〜1本
・生姜薄切り 3枚
・塩 大さじ1〜2
・酒 100ml
☆ねぎだれ
・レモン汁 大さじ4
・塩胡椒 大さじ1
・ニンニクパウダー 適量
・オリーブオイル 適量
・ナンプラー お好みで
✨効果効能
コラーゲンで美肌＆関節ケア／疲労回復・免疫力UP（ねぎ＋ビタミンB1）
消化を助けて胃腸にやさしい／高タンパク・ヘルシーメニュー
🥢 Recipe
Salted Pork Cartilage with Green Onion Sauce
・500g Pork Cartilage (Pica)
・1/2-1 Green Onion
・3 Thinly Sliced Ginger Slices
・1-2 Tablespoons Salt
・100ml Sake
☆Green Onion Sauce
・4 Tablespoons Lemon Juice
・1 Tablespoon Salt and Pepper
・Garlic Powder (to taste)
・Olive Oil (to taste)
・Fish Sauce (fish sauce, to taste)
✨Benefits
Collagen for beautiful skin and joint care / Fatigue recovery / Boosts immunity (Green Onion + Vitamin B1)
Aids digestion and is gentle on the stomach / High-protein, healthy dish
＜かぼちゃの煮物＞
・かぼちゃ 400g
★水 100ml／酒・みりん・醤油・砂糖 各大さじ2
①かぼちゃを洗い、種とワタをとり食べやすい大きさに切る
②★をストウブに入れ、かぼちゃの皮目を下にして並べる
③中火にかけ、蒸気が出たら弱火10分
④竹串がす〜っ通ったらOK
⑤盛り付けて完成です♪
✨効果効能
免疫力UP（風邪予防・粘膜保護）／美肌＆アンチエイジング（β-カロテン・C・E）
腸活＆デトックス（食物繊維）／むくみ改善・血圧ケア（カリウム）
＜Simmered Pumpkin＞
・400g pumpkin
★100ml water / 2 tablespoons each of sake, mirin, soy sauce, and sugar
① Wash the pumpkin, remove the seeds and pulp, and cut into bite-sized pieces.
② Place the ingredients in a Staub pot and arrange the pumpkin skin-side down.
③ Bring to a boil over medium heat, and once steam appears, reduce heat to low and simmer for 10 minutes.
④ Once a bamboo skewer can be inserted easily, the dish is ready.
⑤ Serve and it’s done! ♪
✨Benefits
Immunity boost (cold prevention, mucous membrane protection) / Skin-beautifying and anti-aging (beta-carotene, C, E)
Intestinal health and detox (dietary fiber) / Reduces swelling and blood pressure (potassium)
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📺 再生リスト
・ストウブクッキング（ショート）
・ストウブクッキング（長尺）
・キッチンツール探索
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