川越シェフが作る、コストコ食材でシーフードパスタ【Costco】

コストコウィーク第一弾!!!
シーフードミックスとコストコで買ってきた調味料を使って
一流シェフが作る超一流パスタを作っていただきました🐟✨
・・・が、まさかの事態にスタジオ大慌て。

「川越シェフさんも、失敗することはありますよ」

川越シェフ52歳、初めてのコストコにはしゃいで爆買い【Costco】

材料(1~1.5人前)
パスタ1.8mm 120g
シーフードミックス 200g
シーフードミックスのエキス 少々
唐辛子 1/2個
パセリ(みじん切り) 適量
白ワイン 大さじ1
カークランドシグネチャー ピンク岩塩 適量
ロウリーズ ガーリックソルト 適量
塩 適量

仕上げ用
EVオリーブオイル 大さじ1

追加食材
エリンギ 4本

お好みトッピング
ジェノベーゼソース 
明太マヨネーズ

◇サブチャンネル「川越シェフだぜ。」
https://www.youtube.com/@kawagoechef_daze

◇公式SNSアカウント
X: https://x.com/kawagoechefdayo
TikTok: https://www.tiktok.com/@kawagoechefdayo

◆お問い合わせ
info@7-th.co
https://www.7th-inc.com/

◆素材提供
OtoLogic様:https://otologic.jp

◆スタッフ
企画:川越達也、アラキしゃちょー
プロデュース:アラキしゃちょー
構成/編集監督:花屋ユウ
編集:佐藤亜里奈
サムネイル:花屋ユウ
撮影/照明:小山慶
プロモーション/サポート:ムラミ
料理監修:川越達也
制作:株式会社 7th
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#costco #コストコ #パスタ #pasta

44件のコメント

  1. コストコ回、前後編やった😂
    前編みてる間に後編上がってる!
    嬉しい〜❤
    川越シェフの言葉選びが優しい人って感じがして安心して見れるな〜♩😊

  2. 失敗と言うけど、家庭で作ってしょっぱい!はよくあるやらかしなので、お勉強にもなる良動画…!!
    誰も教えてくれないですもん…失敗をリカバーする方法。

  3. 本当に美味しいとシェフおしゃべりが止まらないんだって再発見😅
    エンジョイ💛💛

  4. 味が濃くなってしまった時の対処法、助かります!
    バラエティっぽい企画も楽しいですが、やっぱりレシピ動画も勉強になるのでもっと観たいですね

  5. しょっぱいときの対処や途中でシーフード取り出しておくなど勉強になります。早く作りたいです🥰

  6. 冷凍シーフードってある程度塩分も残ってるからしょっぱくなりがちですよねー。
    白ワインは煮詰めると酸味も残るから多く入ったときは砂糖とかでバランスとったりもしますよね。

  7. 普段コストコを利用することはありませんが、もう幸せのイメージしか湧きませんね🥰
    そして川越シェフ今回も素敵です🥰

  8. シーフードパスタ毎日食べてますが、醤油や塩でシンプルななおがいいですね、もちろんキノコ関係もバッチりですね

  9. シェフ、しゃちょー、みなさんこんばんは🍀*゜お疲れさまです( *ˊᵕˋ)❅॰ॱ私もこれから海鮮のパスタ作ります( '༥' )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

  10. シーフードミックスの汁は、旨みじゃなくて、ドリップの臭みだと思って捨ててました💦マジで勉強になる〜❗️さすが、タツヤカワゴエ‼️

  11. 簡単おもてなしイタリアンとか、15分以内にできるイタリアン惣菜とか知りたいな。

    企画に、主婦・主夫など、日頃から料理される方が1人いると、本当に役に立つレシピ企画になりそう。
    いつものバラエティも好きですが、多すぎると日々の参考にはならないので…

  12. 失敗からのリカバリーはさすがですね♪

    失敗シーンもそのまま流してくれるのは参考になるのでありがたい( ,,˃ ᵕ ˂,,)b

  13. 素晴らしい動画を見られて 
    今、とても幸せです^ ^

    そして申し訳ありません。
    良い動画過ぎて コメントがまとまりませんでした。
    散文なんで、もう読まないで下さい。。。

    0:48川越シェフ シェフっぽい!🤣🤣🤣

    今更?!? と視聴者全員にツッコませる完璧なフリ。
    しかも、根拠付(笑)

    1:16シェフを捕まえようとするしゃちょー^ ^
    しっかり返り討ち

    1:43 まず、シーフードの魅せ方も上手くて
    見栄えの良いエビがたっぷりと画面手前に!
    他の魚介もバランス良く取られてます!

    1:58ピンクソォルツ!

    ちゃんと宿題はやるタイプ

    2:12 今回最大の見せ場

    2:27 こっから 5:00過ぎまで、プロの技の宝庫!

    シーフードミックスの汁 捨ててました💦無知って怖い。。。

    私みたいに、これから料理勉強する方には 絶対に見て頂きたい部分ですm(_ _)m

    パスタがしょっぺぇ時の対策とか
    こういった情報 とても有難いです。
    私、アホなんでやってしまい勝ちです。。。
    水足して、クソ不味いパスタ作り勝ち、、、

    5:13 スープの中に 入れていきますよぉぉぉぉ🐟👨‍🍳(松尾シェフ)

    6:14 シェフ みんなの気持ちを代弁

    6:276:47 お料理を自分達の手柄にするんじゃ無くて、

    食材を販売してくれるお店にも気遣いを忘れない 川越チーム全員の素敵さが端々に写るシーン。

    見逃しそうな細かいとこに、コストコの名前を載せる。

    こんな感じやから、このチャンネル好き

    7:15 『真似して作ってみる勢(私とか)』にも、美味しく食べさせる気遣い忘れない^ ^

    7:27 今回、コストコがスポンサーなんか??
    流れがズルい。こんなん、絶対売れてまうやん。
    バジルと明太マヨ

    8:07 しゃちょー 『へぇー』

    違う!それはネタや!笑🤣🤣🤣

    9:00 ここからの時間 個人的に1番好き^ ^
    スタッフの皆さんが 良い顔して食べてる様子が ふんわり見える感じ。

    総じて
    大好きです。
    ずっと応援してます^ ^

  14. 失敗からの軌道修正お見事です。またプロの技を見ました。失敗も隠さず見せるのも勉強になるので良いと思います。失敗は成功のもと。

  15. 川越さんでも失敗するんですねー☺
    普通の家庭でも作りやすいレシピなのでいつも助かってます。
    やっぱり川越さん素敵💓

  16. ミスを認めるトコが、なんかいい😁👍
    キノコ入れても美味しそうってゴマかせるのに😁臨機応変はやっぱプロ👍👍

  17. いつも思うけど。。。
    プロの川越とーちゃんが、頑張ってる子どもたちのためにお仕事がてらまかない作ってる図(笑)

  18. 川越シェフってこんなにかっこよかったんだ。ワインのとこで見惚れてしまいました。来世はシェフめざそうか。

  19. 具がたっぷりで美味しそ🤤
    自分の持ってる調味料出てくるとなんか嬉しい😊

  20. しょっぱくなった時に食材足すって発想なかったので、目からウロコ!でした!!
    (味が合うなら牛乳かトマトで誤魔化してた)

    川越シェフの食材買うシリーズ、面白いので他のお店(道の駅とか)でも観たいです😋

  21. シーフードパスタ、いいですね〜と、言いたい所ですが、川越シェフでも、失敗する事が、あるんですね(笑)エリンギで、味を、薄めるとは、すご過ぎです〜久しぶりに、タツヤカワゴエ、頂きました〜最後が、美味しければ、全て良し😋