【簡単料理】あっこ流 鳥海なめこのバター炒め（あっこクッキング）　F081

【簡単料理】あっこ流 鳥海なめこのバター炒め（あっこクッキング）　F081

[音楽] 顎クッキング どうもみなさんこんにちは 演歌歌手小澤明子ですアッコチャンネルで ようこそおいでの ふるさと飯田弁当に今回の 悪口クッキングは 大きいねなめこが売っとったんだスーパー に 町会なめこを使ってバター炒めをしていき たいと思いますそうなめこはなめこでも なめこ好きなんですけど 初めて見たかもこんな大きい 懲戒なめこですあの鳥海山の紹介ですよね [音楽] 庄内さんだそうです 山形こちらを使って バター炒めをしていきたいと思います バターで 炒めていって 後でちょっと食べる時に一味をねはい長野 の 八幡屋礒五郎さんの一味を振ろうかなと いうふうに思っておりますじゃあはい とりあえずバターを なんかねおすすめの食べ方でバター炒 めって書いてあったからどうかなと思った はいただそれだけ ですけどちょっとなんか珍しくてこのね でっかいもんなめこがちょっと 下の 石好きっていうんですかちょっと聞いて この [音楽] 傘っていうんですか [音楽] ちょっと下のところを切ってですね すごいこれは 食べ応えが見てありそう 私 ナメコ大好きですあのねお味噌汁もいいし あのなめたけは違うか なめこのお味噌汁とかね 赤だしでも大好きですあと なんだろう お蕎麦とかねにも入っててもはいちょっと 第1台入れていこうはい バターのいい香りがしておりますはいここ に こぼしたはい綺麗にしてるから大丈夫 はい バターの中になめこが購入されました でかいな 私の 田舎の信州もねキノコたくさん 取れます 小学生の時に 羨ましいんですか 4年生5年生の時の担任の小松先生が きのこ先生って言われるぐらい [音楽] 詳しかったんですよキノコにそれでみんな で [音楽] 山に [音楽] 山に行って 秋田を押しましょう 山に行って 塗りました キノコをね [音楽] ひろことって キノコ汁にして 食べた記憶があります でまたね綺麗なキノコとかね結構山にある んですけどそれは毒キノコだよとか教えて もらったりしましたで実はすいません さっき 作ってたんですよ 撮影をしながら [音楽] しかも2つも 焼きブロッコリー焼きキャベツとかって 作ってたんですよねそれがちょっとね カメラが回ってないとかいろんな事件が ありまして 何だろうこのカメラがね 撮れてるよねあっ取れてました よかった 席取れてないとかあったんですけどこの はいこれ まただオリーブオイルで 炒めてちょっとお塩でもう待ってたら焼い ただけですはい 結局これははいでさっき ラモンねちょっと 飲んでましたすいませんはいなめこは こんな感じですもうちょっとやってますね そうなのですいません 飲んでまし たっていう 話なんですけどすいませんよいしょ そうお皿あ うちわ問題 器問題ねまあもうはいいつもの定番の 器に入れていきましょう どうだろうか あー うん こんな感じ こんな感じです こっちで どっちかにしてみたいなはいこんな感じ ですよいしょこんな 感じです はい火を止めますよいしょ うーん [音楽] キノコの 香り すごいです どうどんな感じ [音楽] ガガガガッと 上品にちょっとそういう感じでも薄いし ちょっといいですか流れるままに 今日は あーあ ー バターにしましたけどまぁちょっと ぬるぬる ツルツルツルっていう感じですけどどう でしょうちょっとこれに 一味は合うかなと思いましてよ 日本 酒でもなバターだからな ワインとかも合うんでしょうけれども 完成しましたアクリル 紹介なめこのバター炒めの完成です では食べてみるいただきまーす 暑いか 暑いな暑いな 暑いな 気をつけながらいただきます うん [音楽] あ [音楽] うん なめこのぬるぬる感 いいっすね [音楽] うん ちょっと お醤油を かけてもアリかもしれない [音楽] うん でも キノコの きのこ味わうにはバターだけで十分です でまたこのちょっと一味が 地味がアクセント うーん 美味しい 美味しい じゃあちょっと醤油入れなくて失敗したと 思ったんですけど いい まんまでまんまで美味しいですとても 美味しいですしすいません残ってる金麦 飲んじゃいますけど [音楽] うん ビールに回し あでもなんか日本酒がいいかもだんだんね こう寒くなってくると 熱燗ぬる燗でも合うんじゃないですか [音楽] 境界なめこおいしいです 美味しいはい ポイントは やっぱりですねこうあの 材料を あまり使いすぎないことかもしれないです ね本当にシンプルに バターだけで 炒めてみました 本来の 紹介なめこ本来の初めて食べましたけど 本来のお味が楽しめるのではないでしょう かということで 朝適当に作ってちょっとすいませんさっき からねちょっとね 前にね 焼きキャベツ作ってたからちょっと 飲んでてちょっと酔っ払ってますけど 結構今ちょっと深夜代なんですけどすい ませんこんなんですけど 町会なめこの今日はちょっとバター炒め はい こんな感じで適当にやっておりますけれど もよかったらチャンネル登録もよろしくお 願いいたします ほろ酔いですということで 演歌歌手小沢明子でしたバイバイまた来週 [音楽] 熱海 あたりで [音楽]

演歌歌手小沢あきこの公式YouTubeチャンネル「あっこチャンネル」
毎週金曜日は小沢あきこが料理を紹介します。
本日のメニューは秋の鳥海なめこを使って「あっこ流鳥海なめこのバター炒め」を作ります。

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