秋刀魚の混ぜごはん🍚 #混ぜごはん #絶品 #おすすめレシピ #秋刀魚
これ本当においしいのよ〜〜〜
ひとりで2合ぺろりと食べちゃうくらい←
冷めると美味しさ半減なので
温かいうちにお召し上がりください🫶🏼
薬味が必須なんですが、
茗荷が¥300オーバーだったので
セットを買いました(¥120)🥲
（料理動画っぽくなくてごめんなさい🙏🏼）
材料
﹉﹉
米 … 2合
サンマ … 2本
塩 … 2〜3つまみ
舞茸 … 1株
出汁昆布 … 1枚
Ａ本みりん … 大さじ2
Ａ塩麹 … 大さじ2
Ａ水 … 2合の線(360ml)まで
薬味（紫蘇、茗荷、ねぎ、生姜）お好みで
作り方
﹉﹉﹉
① 米を研ぎ、浸水させておく
② Ａ、舞茸、出汁昆布を入れて炊飯
③ サンマに塩をかけ5分おいて魚焼きグリルで焼く
④ 薬味を食べやすく切る
⑤ ご飯が炊けたらほぐしたサンマと薬味を加え混ぜる
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