秋刀魚の混ぜごはん🍚 #混ぜごはん #絶品 #おすすめレシピ #秋刀魚

これ本当においしいのよ〜〜〜
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ひとりで2合ぺろりと食べちゃうくらい←
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冷めると美味しさ半減なので
温かいうちにお召し上がりください🫶🏼
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薬味が必須なんですが、
茗荷が¥300オーバーだったので
セットを買いました(¥120)🥲
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（料理動画っぽくなくてごめんなさい🙏🏼）
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材料
﹉﹉
米　　　　　… 2合
サンマ　　　… 2本
塩　　　　　… 2〜3つまみ
舞茸　　　　… 1株
出汁昆布　　… 1枚
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Ａ本みりん　… 大さじ2
Ａ塩麹　　　… 大さじ2
Ａ水　　　　… 2合の線(360ml)まで
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薬味（紫蘇、茗荷、ねぎ、生姜）お好みで
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作り方
﹉﹉﹉
① 米を研ぎ、浸水させておく
② Ａ、舞茸、出汁昆布を入れて炊飯
③ サンマに塩をかけ5分おいて魚焼きグリルで焼く
④ 薬味を食べやすく切る
⑤ ご飯が炊けたらほぐしたサンマと薬味を加え混ぜる

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