【油を全く使わない天ぷら】揚げない天ぷらの作り方☆生地にも油なしなのにリアルな天ぷらの衣を再現!温め直しても美味しい! ゆる四毒抜きの食生活にも。 グルテンフリー オイルフリー ダイエット
以前生地に少量の鶏油を使った天ぷらを研究していましたが、わざわざ鶏油を作ってから作るのは面倒だし、鶏油の量が少ないと効果があまりないのでしばらく中断していました。最近ハネリン先生が完全無油で天ぷらを作られているのを見て、再びチャレンジ。身近だけど意外な食材を入れることを思いつき、試作を5回ほどして(笑)ようやく納得のいくものができました。
とっても簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください🤗
【材料】作りやすい最小分量(3-4人分)
(衣)
卵 1個
白だし 小さじ1(ない場合は塩小さじ1/5)
米粉 大さじ2と1/2
片栗粉 大さじ2と1/2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
木綿豆腐 75-80g
お好みの具材 適量(オーブン天板2枚分)
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)
スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗
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14件のコメント
天ぷら諦めてました😂
やっぱり、hiroさんは凄いなぁ😊
もう作るしかない💪
ただ、米粉だけがなくて💦本葛粉で代用できますか⁉️片栗粉は、あります！
2週間前に ハネダさんが四毒抜きのお盆の天ぷらづくりをしていましたね。木綿豆腐をいれるとは驚きです。
最高です♡
♪～(´ε｀ )
👍👍👍👍✨✨✨✨💕💕💕💕
元々料理は好きで、手間暇かけるのも苦ではないのですが、4抜きで煮る茹でるしかしてなくて作るのが物足りないと思っていたので、休みの日は思う存分にシチューやら天ぷらを作りたいと思います❤
それでもキッチンは汚れず、簡単で満足感だけがアップしています、hiroさんこれからもレシピ楽しみにしております😊
ハネダさんってどなたですか？
初見です。うちは、オーブンないから、どうしたらよいかしら？
ありがとうございます！
これを待ってました。
ハネダさんのレシピは、ちょっとハードル高く諦めてました。
家のオーブンは 最高温度200℃(泣)だけど、こちらならOK！
さっそく、作ってみます。
ゴーヤのワタも種も、食べられるのね
成る程ね、本当毎回天才だと思います。
いつか、天かすの代用もお願いします！
衝撃です！天ぷらはもう二度と食べられないと思ってました。作ってみます！
レシピ公開ありがとうございますm(_ _)m
すごいです！4毒抜きを始めてから、天ぷらは諦めていました。とうぜん我が家から天ぷらメニューは消えました😂簡単そうなので試したいと思います。
いつも驚きのレシピをありがとうございます！
ひそかにリスペクトです🫡✨
晩御飯に作りました、家のオーブンは200℃までなんですけど15分でおいしくできました、油なしの天ぷら食べられてうれしいです！
素晴らしい👏👏👏👏👏作ります❣️😊
Matthew 4:4 Jesus answered , It is written : ‘Man shall not live on bread alone , but on every word that comes from the mouth of GOD. “🙏🏼❤️🕊Repent, believe in the Gospel, Be Born Again
きたぁ～～❤以前天ぷらできないかとコメントした者です！ハネリンさんの天ぷら作りました✨ミキサー使うのでちょっと大変でした😅
次はこちらの天ぷらやりますね✨こちらの豆腐やベーキングパウダーを入れるという未知の世界にわくわく❤