【発酵作り置き 塩麹きのこ】免疫力高める常備菜 / 塩麹きのこ3つのアレンジ方法 / 万能ストック
きのこを大量に使って『塩麹きのこ』を作りました！
アレンジが沢山できるので本当万能です✨
サラダにかける
豆腐にかける
スープにする
お肉や魚のソースとしてかける
オムレツにいれる
など
今日おかず足りないな🌀って時に
助かる塩麹きのこ👏
ぜひお試しを😊
【塩麹きのこ】
しめじ 1パック
えのき 1パック
エリンギ 1パック
塩麹 大さじ3〜4
お酒 大さじ2
保存方法：冷蔵庫で2週間以内
goodボタン、チャンネル登録も
よろしくお願いします🧡
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今までのアップロード動画↓↓↓
🔸簡単10分発酵あさごはん自己紹介vlog
https://www.youtube.com/channel/UCqg71Briup_Rw5M0pD9m2Vw/featured?sub_confirmation=1
🔸炊飯器で作る甘酒
🔸農業vlog
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#塩麹 #発酵 #常備菜
8件のコメント
塩麹きのことかもう聞くだけで美味しそうやし、何にでも合いそうですね☺️
とてもお手軽ですぐに作れそうなメニューですね。ありがとうございます。
作ってみました。
とても美味しくてすぐ食べ終わりました、友達も美味しいと言ってくれました。
醤油糀も今作ってるので、出来たらやってみたいと思います。
最近、塩麹始めました、すこく参考になりました、
ＢＧＭいいですね、大橋トリオですか?
とっても素敵なレシピです！
今塩こうじを仕込み中なので出来上がったら作ってみたいと思います！！
是非作ってみたいです。納豆と一緒に食べたいです😊
手作り塩麹の塩ゎ、粗塩だけぢゃなくて良いんデスねぇぇぇ
私も、ヒマラヤ岩塩で作り〼ぅぅぅ
チャンネル登録させてもらいましたァァァ🍀*゜
凄いですねぇ麹。
お勉強になります。