じぱんぐ丸Channel　イカの塩辛焼きそば

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私、お気に入りのイカの塩辛焼きそば。(^o^)
動画にＵＰされてるのが少ないということは賛否があると思いますが、知らない人もいるようなのでＵＰしてみました。
太麺の麺をしっかり焼き、酒で麺と椎茸を軽く蒸し、塩辛の旨味と合うようにしてます。
色んな調味料を使用すれば更に美味しくなるのかもしれませんが今回は塩辛メインで作りました。

にんにく醤油を作って、焼きそば

アンチョビ焼きそば

牛ホルモン焼きそば

鶏皮さっぱりポン酢焼きそば

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じぱんぐ丸Channel
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