さっぱり味でがっつり食べられる! りんごだれの生姜焼き | moguna[モグナ]

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    ▼ このレシピの詳しい作り方
    【材料(1人前)】
      豚肉 (生姜焼き用)・・・3枚
      塩・・・少々
      胡椒・・・少々
      片栗粉・・・適量
      サラダ油・・・大さじ1
      A: りんご(すりおろし)・・・1/4個
      A: 料理酒・・・大さじ1
      A: 醤油・・・大さじ1
      A: みりん・・・大さじ2
      A: しょうが(すりおろし)・・・大さじ1

    【手順】
      (1) 豚肉は筋切りをし、塩、胡椒をふり、片栗粉を薄くまぶす。
      (2) 調味料Aを全て混ぜ合わせる。
      (3) フライパンに油を熱し、肉を両面焼いてAを全体に絡める。

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