ボンゴレビアンコの作り方

    材料(2人分)
    パスタ 200g
    アサリのむき身 100g
    玉ねぎ 1/2個
    にんにく 1片
    輪切り唐辛子 1本分
    オリーブオイル 大さじ2
    パスタの茹で汁 80cc
    酒 50cc
    コンソメ 小さじ2
    塩 小さじ1/3
    胡椒 少々
    バター 10g
    パセリ 少々

    Comments are closed.