【包丁まな板不要！とろっと絶品ニラたま】10分で簡単！ →詳細はコメント欄へ #cooking #レシピ #おすすめ #簡単料理

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まな板も包丁不要で、10分で完成✨⁣
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料理人の夫が食べた瞬間、唸った！！絶品ニラたま✨⁣
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パパッと作れてご飯にもピッタリなので⁣
我が家は子どもたちと、丼にして食べました☺️❤️⁣
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🍓材料 2人分 10分⁣
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豚ひき肉 150g⁣
卵 2個⁣
ニラ 1/2束(５０g)⁣
Aオイスターソース 大さじ2と1/2⁣
Aしょうゆ、砂糖、片栗粉 各小さじ1⁣
A酒、水 各大さじ1⁣
サラダ油 大さじ1と1/2⁣
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🍓作り方⁣
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①  ニラはキッチンバサミで1cm幅にきる。卵はボウルに割り入れたらよく溶きほぐす。Aは混ぜ合わせる。⁣
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②   フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①の卵液を入れて半熟状になるまで炒めて取り出す。⁣
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③  同じフライパンに豚ひき肉を入れて中火で熱し、色が変わるまで炒める。⁣
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④ ニラ、Aをくわえて炒めたら火を止め、ごま油（分量外・小さじ１）を回し入れ、②の卵を加えてさっと全体に合わせる。⁣
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🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣
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卵は白身と黄身がしっかり全体に混ざるように溶きほぐすのがポイントです。⁣
また、フライパンがしっかり温まったら卵液を加えて中心に集めるようにしてヘラで混ぜます。⁣
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・ひき肉は、合い挽きや鶏ひき肉でも代用可能です。⁣
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冷蔵庫にある身近な食材と調味料で✨️⁣
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これからの料理が少しでも楽になれたらうれしいです☺️💖⁣
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