Aglio e Olio with seasonal vegetables / 「季節野菜」のアーリオオーリオ
This is the recipe of “Aglio e Olio ” Pasta that I love with using only seasonal vegetables from the Union Square Market. The recipe is so simple that you can use it the entire year! Hope every one tries at home!
これは自分が大好きなアーリオオーリオ パスタのレシピです。ユニオンスクエアからの季節野菜を使い、一年中使えるレシピに仕上げています。ご家庭で試していただけたら幸いです。
2 Portions
Ingredients
• Seasonal Vegetables 1/2 #
• Scallion 1/2 Bunch
• Minced Garlic 3 TBS(3 Cloves)
• Mini Tomatoes 5 Each
• Olive Oil 5 TBS
• Rice Vinegar 4 TBS
• Salt 1 tsp
• Pepper ½ tsp
• Garlic Powder 2 tsp
• Pasta(Any) 1/2 #
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2人前
材料
• 季節野菜（お好み） 約２００ｇ
• ネギ ½束
• ガーリック 大さじ3杯（3個）
• ミニトマト 5個
• オリーブオイル 大さじ5杯
• 米酢 大さじ4杯
• 塩 小さじ1杯
• 胡椒 小さじ1/4杯
• ガーリックパウダー 小さじ２杯
• パスタ（お好みの） ２５０ｇ
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