無限オクラ（オクラみょうがツナ大葉の和え物）の作り方♪茹でて和えるだけで簡単なのに止まらない美味しさ！おつまみにも最適！整腸、抗酸化作用、夏バテ防止等々の健康効果も期待されるのですすんで食べましょう！

無限オクラ（オクラみょうがツナ大葉の和え物）の作り方♪茹でて和えるだけで簡単なのに止まらない美味しさ！おつまみにも最適！整腸、抗酸化作用、夏バテ防止等々の健康効果も期待されるのですすんで食べましょう！

[音楽] 皆さん、こんにちは。証券ママです。今日 は無限お倉を作ります。おを茹でてあとは 会えるだけでとっても簡単で最高に 美味しいです。是非作ってみてください。 それでは材料です。まずおですね。こう いったネットに入っているの。今日これ8 本入りで大体85gぐらいありました。 それから明画が2本、大葉が3枚、つナが 1巻。これオイル付けのツ感で70g入り です。それからニンニクチューブが小さじ 1/2、生姜のすりおろしが小さじ1、3 倍濃縮の面油が小さじ2、ごま油が小さじ 1、それから白ごま小さじ1、それから 板りしていく時のお塩です。これが大体 小さじ1/2から1ぐらいです。材料は 以上です。 はい。まずですね、このおですね。これ もうね、もうこのまま洗わないで後であの これね、最後に茹でてこう洗いますので、 このままでいいのにもうこのネットの上 からじゃお塩をかけちゃってください。 もう適当にこんな感じでね。 はい。で、このままゴロゴロしてもいい ですし、手でこんな風にね、 こう揉んでいただいて、そしてウブ毛を 取ります。 [音楽] はい。こんな感じでもう、う毛は取れたと 思いますので、 そしたらね、下手をね、切っていきます。 はい。皆さんね、ご存知だと思います けれどもね、まずね、 ま、重ねてでもいいですけど、ちょっとね 、上の方、これ下手の上の方だけここ切り ますね。ここ硬いので。はい。 [音楽] そしたらね、皆さんご存知だと思いますが 、こののところぐるっと一周ね、包丁入れ ます。 ここ硬いのでこんな感じでぐるっと剥き ますね。はい。こんな感じです。じゃあ、 これを全部やっていきます。 [音楽] はい。こんな感じにね、全部ね、ここのの ところのところをね、1周ぐるっと剥いて ください。そしたら今ちょっとお湯をね、 先に沸かしとけば良かったんですが、その 間に明画と大葉を切ります。 はい。明はね、もうちょっともうよく洗っ てあります。下の方のね、茶色いところ だけちょっと切り落としますね。はい。 そして半分に縦半分に切っていただいてで 、斜め薄ぎですね。こんな感じに薄く切っ てきます。 [音楽] はい。こんな風にね、薄く切ります。これ 気になる方は水に1回さっとね、晒らして そして水分よく切ってもいいです。もう 今日はね、このまま使っちゃいます。じゃ 、これボールに入れておきますね。 はい。じゃあね、大葉もついでに切って しまいます。今日3枚です。茎を 切り落としていただいて、 で、ま、縦半分に切っていただいて線にし ておきます。 [音楽] はい。それではお湯が沸きましたのでこれ ねしてあるので今日塩入れなくていいです 。そして茹で加減はお好みなんですが私は 1分30秒から2分茹でますね。はい。 このね、おの茹で加減はこれ本当お好みな ので柔らかめが好きな人は2分くらい。 ちょっとキッとしたのがいい人は1分 くらい。ま、私は1分30秒から2分 ぐらい茹れますね。はい。 [音楽] はい。それでは1分30秒経過したので これザに上げて流水でよくね、冷やしてき ます。はい。こんな感じにね、流水でよく 冷やしてきました。ま、氷水なんかに入れ てもいいですけども、流水でずっと冷やす とね、冷やしながらこうやって洗うと緑に なりますので。で、完全に冷えるまでこう やってね、流水で冷やしてください。そし たらこの水分を拭き取ります。 [音楽] はい。そしたらこれね、適当な大きさに 切っていくんですけれども、ま、輪切りで も何でもいいんですが、今日はちょっと 斜め切りにしようかな。こんな感じで 、ま、1本を4等分ぐらいの斜めにします 。そして先ほどね、切っておいた明ガの ボールにも全部入れちゃいます。 [音楽] そしたらね、もうあとは全部入れて混ぜる だけです。ツ缶ですね。ツ缶はちょっとね 、油少しだけね、切りますね。 [音楽] そしたらこれもね、入れます。 [音楽] はい。そして後の材料も入れます。生姜の すりおろしが小さじ1。ニンニクの チューブですね。生のニンニク すりお下ろしていただいてもいいです。 これがま、小さじ1/2ですね。ちょっと 生姜多めにしました。はい。 はい。それから 今日は3倍の面つゆが小さじにです。これ ね、面ツのあの、面ツの気釈によっても 違うので、その辺ね、ちょっと調節し ながらお味みながら入れてください。じゃ 、今日はね、3倍のおしく小さじに入り ます。それからごま油が小さじ1入ります 。 はい。それから白ごまも小さじ1入ります 。はい。 それから大葉ですね。大葉の線切りが3枚 分です。はい。もうあとこれ混ぜるだけ です。 とっても美味しそうですよね。この妙が 入ることによって本当爽やかな感じになっ てね。とっても美味しいです。 やはりね、これも時間が経つと水分どうし ても出てきますので、これはね、食べる 直前に会えてくださいね。 はい。こんな感じでもう出来上がりになり ます。で、ここでお味を見ていただいて 薄いようでしたら面ツしたりしてください 。 [音楽] はい。じゃあ盛り付けますね。 [音楽] はい。これでお倉と明画とツと大葉の 闇付き合え、無限オクの出来上がりです。 とっても美味にできました。 はい。それではね、頂いてみたいと思い ます。とっても美味しそうです。じゃ、 いただきます。はい。こんな感じです。 うー。 [音楽] 両側はですね、シャキシャキしていて、お はね、茹でてあるのでネバネバしていて、 本当にこのバランスが良くて、あとツのね 、この旨味とあと生姜とニンニクも少し 入れておりますし、あと大葉の爽やかさも あって、本当にバランスが良くてこれ本当 止まらないぐらい美味しい無限おらです。 是非ね、おつまみにも美味しいですし、 ちょっとご飯に乗せていただいたりしても 美味しいので、是非作ってみてください。 本当にあのおら茹でるだけで後は切って 合えるだけですので簡単にできますので 是非作ってみてください。とっても 美味しくできました。ごちそうさでした。 最後までご覧いただきありがとうござい ました。他にもおの唐揚げなどのレシピの 動画もありますので概要欄に貼っておくの でよろしければご覧ください。それでは皆 様また次の動画でお会いしましょう。初見 ママでした。

止まらない美味しさ！無限オクラ
（オクラとツナみょうが大葉の和え物）
を作りました。
オクラを茹でてあとは和えるだけで
簡単なのに最高に美味しいです。
オクラのネバネバに爽やかな
ミョウガ大葉、ツナのコクが加わり
おつまみ等に最高に喜ばれます。
オクラには整腸、抗酸化作用、美肌効果
夏バテ防止等々健康効果も期待されます
のですすんで摂りましょう！
簡単ですので是非作って
みて下さい。

材料
　オクラ　8本
　ミョウガ　２本
　大葉　３枚
　ツナオイル漬け缶　１缶（70g）
　オクラ板ずり用塩　小匙1/2
　3倍濃縮麺つゆ　小匙2
　ごま油　小匙1
　生姜すりおろし　小匙1
　にんにくチューブ　小匙1/2
　白ごま　小匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#無限オクラ
#病みつきオクラ
#オクラツナみょうが大葉の和え物

こちらの動画もご覧ください

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