【Pasta Recipe】スパゲッティ ボンゴレ フレッシュトマト添え 簡単レシピ
hello. My name is Shishimai’s Kitchen. In this channel, based on my experience in the restaurant business, I will introduce menus that can be easily made at home. This time, we will introduce Spaghetti Vongole with Fresh Tomatoes. Add tomato to the standard clam pasta to give it a refreshing flavor. Here are the materials. Please refer to the approximate cost of materials . Start cooking. Cut the tomatoes into cubes. Add olive oil to the frying pan. Fry the garlic slices for serving over medium heat. Remove the garlic when it is fried. Boil the pasta. Add minced garlic and chilli to the frying pan. When the garlic is cooked, add the clams. Add white wine. keep the lid on. When the clams open, turn off the heat. Add tomatoes. Salt and pepper. Add the broth. Once the pasta is cooked, heat the frying pan again. Add pasta. Lightly toss and you’re done. Serve. Arrange it neatly and you’re done. This time, we introduced Spaghetti Vongole with Fresh Tomatoes. The refreshing sourness of the tomato goes well with the rich broth of the clams. If you don’t mind, please try it too. Thank you for watching until the end. If you like it, please give us a high rating and channel registration.
ご視聴頂きましてありがとうございます。
今回はスパゲッティ ボンゴレ フレッシュトマト添えをご紹介致します。
定番のアサリのパスタに、トマトを加えて爽やかな風味に仕上げてみました。
2人前 材料費￥650
スパゲッティ 180g ￥40
オリーブオイル 100ml ￥100
にんにく 少々 ￥10
とうがらし 少々 ￥10
アサリ 300g ￥300
トマト 適量 ￥150
白ワイン or 酒 100ml ￥40
塩コショウ 少々
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