胃腸回復に効果的！！消化に良い食材を紹介します．【栄養シリーズ】【食材編③】
どうも健太ですこのチャンネルは 健太が健康体に関することで学んだことを 発信します 本日のテーマは 消化に良い食べ物についてです 私たちが口にする食べ物は 口から食堂いい小腸大腸を通って 消化 吸収 排泄をしています 必要な栄養を吸収して 健康な体を作るためには 毎日の食事を楽しみ スムーズな消化が行われることが大切です 体調が悪い時って 胃に負担になるものってなかなか食べれ ませんよね 実際にじゃあどんなものが良くてどんな ものがダメなのかってなかなかわかり にくかったりしませんか そのあたりを今回は説明していきますそれ では行きましょうまず 消化にいい食べ物の要素として 温かい 柔らかい 脂質が少ない この3点が重要となっています1つ目の 温かいについて説明します 冷たいものが 胃腸に入るとお腹の血管が収縮して 血流が悪くなってしまいます 血流が悪くなると消化器系の働きが落ちて しまいますのでこれが消化不良の原因に なってしまうんです さらに 急激に冷やされた胃腸は 腸の蠕動運動が活性化されて 消化不良と相まって下痢を起こしやすく するんです 同じ食材でもどんなものがいいか例に 挙げると 冷麺よりも 温かいうどんや 有名な方がいいですし 豆腐なら 冷奴より湯豆腐の方がいいとされています 次に 柔らかいについて説明します 私たちは 食べ物を晴れかんで 栄養として吸収できるように細かくし 体の中の消化酵素で分解しますが 柔らかいものであれば すぐに細かくなるので 吸収しやすいんです ですが 噛み応えのあるカボチャ ごぼう キノコなどの 繊維の多いものは 不溶性食物繊維と言われており 消化に良くないので 胃腸に負担をかけたくない時はおすすめ できません なので 風邪をひいたりするとお粥を食べると思い ます おかゆは温かくて 柔らかいですよね 胃腸に優しい要素がいっぱい入ってるん です 最後に 脂質が少ないものについてです 揚げ物や焼肉などの 脂っこいものは 消化に時間がとてもかかり 胃に大流する時間が長くなってしまいます ので 胃もたれの原因になってしまうのです さらに 脂肪分が多いと 吸収しにくいので 体外に強制排泄しようとしますこれが下痢 ということなんです ちなみに 下痢の時は 脱水症状を起こさないように 水分補給が必要ですが 水分と一緒に ナトリウムとカリウムが流れてしまうん です そこで 健太がおすすめする食べ物は 味噌汁です [音楽] 味噌は腸内環境を整える 発酵食品で 味噌汁の塩分濃度は 体液の塩分濃度と近く 無理なく水分補給ができます また 味噌汁は 暖かく 体温が奪われにくいのもメリットです でも 具材には気をつけてください カボチャや キノコなどが入ってたり 香辛料などの刺激物が多く入っていると 胃腸に負担がかかりますので 注意が必要です はいでは今回は 消化に食べ物というテーマでお話ししまし た今後もEUについて情報を開けていき ますので 良ければ チャンネル登録高評価よろしくお願いし ます それでは次回の動画で会いましょう さよなら [音楽] [音楽]
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