【お好み焼き】おまたせしました！ビールが秒でなくなる絶品レシピ！

【お好み焼き】おまたせしました！ビールが秒でなくなる絶品レシピ！

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”お好み焼き”を教えます。

自宅でもおいしく作れます。
ぜひホクホクしながら
ビールをガッツリ飲んじゃいましょうｗ

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材料＆調味料　※1人前
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■所要時間
・20分

■材料
・キャベツ　適量（多いのがウマイ）
・ねぎ　2本
・紅生姜　ひとつかみ
・豚バラ肉　4〜5枚

・小麦粉（薄力粉）　50g
・みず　70cc
・たまご　1個
・かつおぶし　たっぷり
・てんかす　大さじ2
・白だし　大さじ1/2

■調味料
・サラダ油
・料理酒

■トッピング
・お好み焼きソース
・マヨネーズ
・青のり
・かつおぶし

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作り方
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01.キャベツはおおきめにザクザクときる
02.ねぎ、紅生姜をてきとうにカットする
03.小麦粉に水を半分づつくわえてゆるめの衣をつくる
04.キャベツ以外の具材をぜんぶいれてフライパンの用意
05.キャベツは焼く直前におこのみの量いれてざっくりだけ混ぜる
※2つかみぐらいいれてもおいしい
06.熱したフライパンにながしこみ、お肉をならべて蒸し焼きにする
07.両面にこんがり焼き目がつくまで弱火で約10分
08.やけたらトッピングをのせて完成
09.お皿にもりつけてももちろんおいしいです

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
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