【電気圧力鍋】最高にとろけるローストポークの作り方教えます【低温調理】
そんな [音楽] 綺麗に 置かなくてもいいかな [音楽] こんな感じでしょうか [音楽] [音楽] 思いつかなかった絶対に触りたくない 医師 [音楽] 引き立てが香っていいちょっと [音楽] 砂糖も入れたい じゃん パサパサしないよそれオリーブオイル入れ てる すいませんでした [音楽] [拍手] [拍手] でかい感あるな はい大きいです これを ここに [拍手] 見える こんな感じかな [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] こういうことか 薄い こんな薄くていいの 食べてみる こっちこれ食べてみる [音楽] 美味しい [音楽] [音楽] 1/2だっ てスペイン語だ なるほど [音楽] 結構煮詰まってきたね [音楽] [音楽] こんな感じかな まあいいよね すごい [音楽] 美味しいね [音楽] バラみたいになると [音楽] いい おーすごい [音楽] [音楽] [音楽] はい 配信 いただきます そのまま食べてみようか下味ついてるから ね うん うま味がある ほんまにソルティーな感じ にんにく聞いてるね あとオリーブオイルの 甘い 甘みがある この甘みとオリーブオイルかな水分 逃げてないねやっぱり 美味しい 柔らかいね おいしい スペアリブの 煮込みみたいな いいんじゃねえよ [音楽] ソースどう 違う [音楽] [音楽] これハニーマスタードだね [音楽] ハチミツとマスタードは間違いない ごちそうさまでした どうでしたか っこいいし美味しかったかも 低音シリーズの中では一番好きかも ローストビーフ 鶏ハムローストポーク だったらあーとあれもやったか牡蠣 白子白子白子も美味しかったけど ローストポークを結構好きかもやっぱ 豚の 甘みがしっかりあるよね いやすごく美味しかったあのホテルのなん かオードブルの中にある ホテルで食うと結構あのあこれ あったかかったからあったかかったらもう ちょっと美味しいなってなるやつだけど 結構あったかいまま食べると美味しいそう だね ハニーマスタードがすごい当たりだったね そうだね 苦味もさちょっとほろ苦さっていうか マスタードの 酸味ところにがあってすごい大人な感じに 仕上がってたすごい 美味しかったです キャンプとかに 大掛かりでこう焚き火とかでねこう肉 焼く時とかに 低温調理してってその持ってたやつを 焚き火でわーって表面だけしっかり焼いて でカットしたらすごい多分 美味しくキャンプでもいただけるかなって 感じがしたので 美味しい 楽しい手軽早い 準備が全て絶対やってください いいですか4時間半かかるけど ね全然その価値あるその間何でもできるし うんお風呂入って買い物行ってなんか 一眠りしてできるからそうでしたね 充実するかもね逆に忘れて 焦らないでね そんな感じでした最高の一品に仕上がり ましたねよかったですぜひやってみて くださいぜひお試しくださいはい ありがとうございました バイバイ声がやりたいでしょ
低温調理 0:00〜
ソース作り 6:20〜
盛り付け 8:25〜
実食 10:15〜
豚肩ロース肉(ブロック) 500〜600g(厚さ7〜8cm)
【下味】
塩・胡椒 適量
オリーブオイル 適量
【赤ワインソース】
肉の焼き汁
バター 10g
赤ワイン 50〜75cc
砂糖 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
【マスタードソース】
白ワイン 大さじ1
はちみつ 大さじ2
粒マスタード 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
はじめまして、ごろっち夫婦です。
動画をご覧いただきありがとうございます!
このチャンネルでは主に電気圧力鍋や便利な家電などを使ったレシピの中から視聴者の皆様におすすめしたいメニューをを紹介していきます。たくさんのレシピが並んでみなさんがマネしてみたいと思うチャンネルになっていったら嬉しいなって思ってます。
高評価・チャンネル登録いただけると励みになります!
▽使っている電気圧力鍋
【電気圧力鍋 3L ヘルシープラス KPC-MA3-B 】
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H286225
▽以前使っていた電気圧力鍋
【アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2】
https://www.irisohyama.co.jp/e-pressure-cooker/2l/
キャンプ飯チャンネルやってます◎
また、TwitterやInstagramもやってます!
ぜひ遊びにきてください!
【キャンプ飯チャンネル】(ごろっち夫婦△Camp Life▲)
https://www.youtube.com/channel/UCfDqnvxW-9Jw3D0q52-KcyQ
【Instagram】
https://www.instagram.com/_gorocchi_ouchi/
【twitter】
Tweets by gorocchigandf
[TikTok]
@gorofufu







2件のコメント
こちらグラム数が減っても調理時間は変わりませんか?
美味しそー!
加熱のあと少しお肉休ませて、時間おいてからカットすると肉汁が落ち着くので◯