『アスパラと半熟たまごのサラダ』

『アスパラとたまごの簡単サラダ』
アスパラって美味しいよね〜✨春は少しお高めでなかなか
手が出せなかったアスパラも夏は手頃でありがたい🥹
〜材料〜
・アスパラガス　８〜10本
・半熟たまご　２個
・鰹節　ひとつかみ程度

ドレッシング
○すりゴマ　大１
○マヨネーズ　大１
○きび糖　大１
○味噌　小１
○だし醤油　小１ ※醤油 小 1 / 2でも◎
○レモン汁　大１

〜作り方〜
１、アスパラは下処理(根元部分をピーラーでシャッシャッ)をして食べやすいサイズにカット
２、茹でるor蒸すorレンチンしてアスパラに火を通しておく
３、半熟たまごを作る
４、ドレッシング→○の調味料全て入れてよく混ぜる
５、作ったドレッシングとゆでたまごとアスパラを合わせて、最後に鰹節をふりかけて混ぜる→完成！

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※動画内の半熟たまごは沸騰後に卵を入れて約7〜8分
→もう少しトロトロ卵がお好きなら時間を１分短く茹でる
→もう少し固めなら時間を１分長く茹でる