【アイラップ】冷凍野菜だけで副菜5品✨加熱も本格解凍も不要‼️ひんやり美味しいレシピが盛りだくさんvol.59#アイラップ#アイラップレシピ#冷たいおかず#ポリ袋レシピ
[音楽] 皆さん、こんにちは。トムチャンネルの ピースです。いつもご視聴いただき ありがとうございます。前回の動画では、 次回は低音調理レシピとお伝えしており ましたが、今回は予定を変更してお届けし ます。アイラップに入れて冷凍しておいた 野菜を使って、加熱も本格回答もいらない 副菜ごをご紹介します。まだまだ暑い夏に ぴったり、火を使わずに作れるレシピです 。このチャンネルでは主に忙しい主婦の皆 様が少しでも楽になれるような便利な情報 や暮らしに役立つ情報を発信しています。 それでは早速どうぞ。 今回ご紹介するゴシナはご覧の通りです。 冷凍野菜を使って加熱も本格回答もいらず に作れるレシピになっています。1つ目 トマトシャーベット。材料はご覧の通り です。トマトはアイラップに入れて カチカチに冷凍していたものを使います。 [音楽] 凍ったトマトの皮を剥きます。 流水を流しながらかまたは水につけながら 皮を剥きます。 気持ちいいくらいするっと剥くことができ ます。 トマトの皮が向けたら下手を上にして すり下ろしていきます。 トマトはすりろしやすいのですが、とても 冷たいです。安全バーがあれば使って いただくと快適にすり下ろせます。 全部すり下ろせました。 [音楽] ここへ砂糖を大さじ0.5入れます。塩を 小さじ0.5入れます。オリーブオイルを 小さじ1入れます。 全て混ぜます。 すり下ろした容器で混ぜようと思ったの ですが、混ぜにくかったためボールに移し ました。 [音楽] 洗い物を出したくない方はアイラップに 入れて混ぜてもいいと思います。 お皿によえばもう完成です。 パセリがあれば散らしていただくと綺麗 です。 ひんやりシャリシャリでとっても美味しい です。このまま溶かすと冷静としても いただけます。是非作ってみてくださいね 。2つ目、ニン参ンつサラダ。材料はご覧 の通りです。ニン参ンは皮を剥いた後 細切りにし、アイラップに入れて冷凍した ものを使用しています。 太さはお好みですが、細い方がニン参ンの 恵みが少なくいただけます。 [音楽] こちらをアイラップに入れて袋を平に 鳴らして冷凍しています。 [音楽] 冷凍したニン参ンの袋を開け、中に水を 入れます。 ニン参ンはすぐに解凍されます。恵ぐみを 消したい方は2回ほど進いでください。 すいだ後はしっかり水気を切ります。 この袋のまま味付けを行う場合は中に キッチンペーパーを入れてさらに水気を 拭き取ります。今回はよりニン参ンの水気 を切れることから新しいアイラップに 入れ替えます。ニン参ンはもう1度手で ギュっと絞ってから入れます。しっかり 絞ることで恵ぐみも取れ、この後の味付け もぼやけずに済みます。この中にシー チキンを入れます。今回は水タイプを使用 していますが、オイル付けでも構いません 。オイル付けを使用する場合はオイルを 切ってから入れてください。マヨネーズを 大さじに入れます。醤油を大さじ1程度 入れます。袋の外側からもみもみして一旦 な染ませます。 しっかり馴染ませたら味みをして塩コ椒ョ で味を整えます。 最後に入り駒を小さじ位1程度入れたら 完成です。 ニン参ンのベーターカロテンは冷凍する ことで量が増えると言われています。 シャキシャキ感がちょうど良くマヨネーズ との相性もばっちりです。3つ目、 キュウリドレの冷やしミニトマト。材料は ご覧の通りです。冷凍していたキュウリを 取り出し、片側の下手を切り落としたら、 丸ごとすり下ろします。 [音楽] ここへオリーブオイルを大さじ位置入れ ます。 酢を大さじ位置入れます。 塩を小さじ0.5入れます。 砂糖を小さじ0.5入れます。ブラック ペッパーを適量入れます。全体を 混ぜ合わせます。 次は冷凍していたミニトマトを取り出し ます。こちらも大きいトマト同様水に 濡らして皮を剥きます。アイラップの中に 水を入れます。 するっと皮が向けます。 皮を剥いたらキュウリドレッシングの中に 入れます。 全て向いて中へ入れます。 軽く混ぜ合わせたらもう完成です。 色鮮やかで見た目も綺麗です。トマトの 甘味とキュウリドレッシングの酸味が絶妙 にマッチしていて、めちゃくちゃ美味しい です。このキュウリドレッシングはトマト だけではなく、他の生野菜や豚しゃぶなど にもおすめです。4つ目、ナスの梅し合え 。材料はご覧の通りです。 ナスは一部皮を剥きスライスしています。 太い部分は半分にカットしてからスライス しています。水に5分晒らし、水気を 拭き取ってからアイラップに入れて冷凍し ていたものを使用しています。 冷凍したナスの袋を開け、中に水を入れて すぎます。 ナスもニン参ン同様すぐに解凍されます。 ナスは恵みがないのですぎは1回で大丈夫 です。 しっかり絞ります。 ナスは冷凍することで栄養化に変わりは ありませんが、冷凍したことで繊維が壊れ 味染みが良くなります。ニン参ン同様 新しいアイラップに入れ替えます。サイド 水気を絞って入れます。 袋の外側から梅干の種を外しながら入れ ます。 種を取り除き、袋の外側から梅干をよく 潰します。 面を大さじ位置入れます。 入り駒を小さじ位置入れます。 大葉をカットしながら入れます。 [音楽] 大葉は多い方が美味しいです。 ふの外側からもみもみしてよく混ぜます。 [音楽] ナスに梅がよく絡んでとても爽やかに 仕上がっています。 食欲のない日もさっぱりいただけます。 最後はシャリシャリトロご飯です。材料は ご覧の通りです。山芋は皮を向いた状態で 約200gです。皮を剥いた後、 アイラップに入れます。 タオルなどで包み、上から綿棒で叩いて 荒く潰します。 この状態で袋を平に鳴らし、冷凍していた ものを使用します。 [音楽] 冷凍していた長いは袋の口を開け、大熱皿 の上に乗せ、レンジ600Wで30秒から 40秒チンします。 チンが終わったら袋を揉んで軽くほぐし ます。 [音楽] これぐらいの粗いほぐし方で大丈夫です。 ここへ白出しを20ml入れます。 [音楽] 袋の外側から軽くもみもみします。 あとは炊きたてのご飯にかけるだけです。 トロロご飯といえば麦飯ですが、今回は ビタバレーを入れたご飯を用意しました。 たっぷり乗せて上から青のりを振れば完成 です。 トロロにしっかり味もついていますし、 シャリシャリした食感も楽しいです。1度 食べたら闇みつきになりますよ。以上。 加熱も本格回答もなし、冷凍野菜だけでご でした。いかがでしたか?夏野菜を たくさん頂いた時やお安くまとめ買いした 時などそのまま冷蔵庫に置いておくと痛ん でしまいますがそんな時は今回のように アイラップに入れて冷凍しておけば安心。 すぐに複債に活用できますよ。工夫次第で ご飯作りも家事ももっと楽にすることが できます。次回はおかのいらないごさ おにぎりをご紹介します。是非お楽しみに していてください。最後までご視聴 いただきありがとうございました。この 動画が参考になったらチャンネル登録と グッドボタンをお願いします。コメントも お待ちしております。
#アイラップ#アイラップレシピ#冷たいおかず#ポリ袋レシピ#とみちゃんねる
【動画目次】
00:00 加熱も本格解凍も不要!冷凍野菜だけで5品の概要
00:28 とみちゃんねるの概要
00:41 冷凍副菜5品のメニュー
00:51 ①トマトシャーベット
02:31 ②人参ツナサラダ
04:40 ③きゅうりドレの冷やしミニトマト
06:17 ④茄子の梅しそ和え
08:17 ⑤しゃりしゃりとろろご飯
10:00 まとめ
10:23 次回予告
夏野菜をたくさんいただいた時や、お野菜をお安くまとめ買いした時など、冷蔵庫にいれていては傷んでしまいます💦
そんなときはアイラップにいいれて冷凍しておきましょう‼️
直ぐに副菜レシピを作ることができますよ😋
夏にぴったりの冷たいおかず😋
是非最後までご視聴をお願いします😊💕
___________________________
以下はおすすめキッチングッズです✨
リンクをクリックすれば商品ページにいくことができます✨
😊キッチンバサミSAVAQ
鶏皮もザクザク切れあじ抜群!ステンレスで衛生的!
https://amzn.to/43REnry
😊アイラップ1個入り
アイラップ初心者はまずは1個からどうぞ♪
https://amzn.to/43JGdff
😊アイラップ12個入り
アイラップが手放せなくなった方はまとめ買いがおすすめ♪
https://amzn.to/3H4LGEP
😊アイラップホルダー
アイラップを使う際、中身をこぼさずいれられます!そのままレンチンできる優れもの♪
https://amzn.to/44SC4qw
😊アイラップケース
アイラップをおしゃれに目隠ししたい方はこちらがおすすめ!インテリアに馴染みます♪
https://amzn.to/3HqBFla
Amazonのアソシエイトとして、とみちゃんねるは
適格販売により収入を得ています。







2件のコメント
前回の予定では【低温調理レシピ】をご紹介予定でしたが、試作の結果、まだ納得のいく仕上がりにならず、皆さんにお届けできる段階ではありませんでした😣
そこで予定を変更し、今回は【冷凍野菜だけで副菜5品】をご紹介しています🙇♀
ご理解いただけますと幸いです✨
いつも「とみちゃんねる」で、料理や生活のヒントをたくさんいただき感謝しています。最近猛暑と冷房漬けの毎日で胃が疲れ、食欲が減退しています。今回の5品は、どれも夏の疲れを吹き飛ばしてれそうですね。早速チャレンジして残暑を乗り切りたいと思います。いつも斬新なアイディアをありがとうございます。