ガチで炊くだけで飛ぶ旨さ。究極の夏炊き込みご飯

ガチで炊くだけで飛ぶ旨さ。究極の夏炊き込みご飯

[音楽] 中日。え、ということでですね、今日は ちょ、まいれ。まないっていうのはですね 、前に僕が結構やってた僕が普段作ってる キッチンで作るっていうやり方がありまし て、それをちょっとやりたい。なんでこの 方式でやるかって言うとこっちの方が俺が 普段料理をどうやって研究してるのか 分かるんかなっていう風に思ってまた別の 作るのも良くないですか?どうすか? なんか一時期でやって結構評でしたよね。 結構反響あったよね。な んでくなっちゃった? わかんない。俺のキッチンを丸見せするっていう。これ冷蔵庫入れ。もうあのポン酢とかはね、冷蔵庫入れないとダメなんですよ。劣化しちゃうから。 1 回開けたポン酢はね、上温じゃダめですよ、皆さん。今日作っていくのは旬のもの使いたいと思ってピーマン。これ大体 56個で200g のピーマンなんですけども、今回これを炊き込みご飯にします。ピーマンの炊き込みご飯って聞いたことないでしょ。 多分食べたことない。 食べたことない。これね、うまいんすよ。 主作でやった時に豚挽肉でやったんですね。だから豚挽肉でやっていただいてもえっと大丈夫です。でも今回ちょっと家に豚挽き肉がなかったんで、ちょっと豚バラが 1パック余ってたんで豚バラ150g とピーマン200g。 この組み合わせで炊き込みご飯を作っていきたい。ピーマンで炊き込めご飯ってしないでしょ? うん。謎の半想がなかった。 その半想ないですね。はい。じゃあね、これやっていきます。あのね、めちゃくちゃ簡単なんだけど、これ ちなみになんですけど、挽肉でやる場合は挽肉何グで? うん。挽肉でやる場合挽肉150g で大丈夫。 ま、肉なんてね、いっぱい食べたかったら多く使っていいんで、 100gでも200gでも 300gぐらいでも美味しいです。はい。これもうね、なんだ、包丁も使わない。 もうね、包丁使いたくないんだよ、俺。なんだったら小学生もできると思いますよ。こうやって豚バラずこうやって切ってください。細めにこうやるとハサミでやった方がめんどくさいみたいな人もいるんですけど、そしたら包丁できてください。 [音楽] で、ハサミでやる料理の移転っていうのはお子さんでもね、このハサミでやるとできちゃうっていうのがあって、料理が苦手な人でもハサミだと抵抗感がないっていう。ハサミはね、義務教育で使い方覚えますからね。 うーん。そうだったっけ? いやいや、工作とかでハサミ使うでしょうよ。 あ、そう。23cm幅くらいですか? タコペご飯の場合はちょっと細めにやっていただいた方が米と馴染みが良くなりますんで。で、包丁使いたい方は包丁使ってください。俺はまな板出したくないし、包丁洗いたくないんでまやります。 [音楽] はい。割と虚でできるピーマンの炊き込み。ピーマンのね、炊き込みご飯てあんまないんだよね。レシピを出してる人をあんまり見たことがない。 確かに。 でもね、実はね、すごく美味しくていいんですよ。意外とね、こうシンプルにできちゃうんですよね。ピーマンの料理なんで、この夏場はいくらあってもいいじゃないですか。 [音楽] 確かに夏野菜ですからね。 そう、そう、そう。この炊き込みご飯のいいところっていうのが炊飯機でやるから部屋熱くなんないじゃん、あんまり。 ああ、 そう。煮込み料理とか見炒め物するとクソ熱いじゃん。 何?今年人類殺しにかかってる。 7月前半で35°とか ひどいんすよ、これ。あ、今日はちょっと 1番スタッフの中に暇な絵 暇というか すいません。いつも来ていただいてありがとうございます。 ちょっとまだ風が治らないで声がガラガラなんですけどね。 すいません。本当にそうすると俺が無理やり出勤させたみたいになっちゃうからちょっとやめていい。 いや、体は元気なんで。 他の人たちなんか忙しいから。 うん。確かに。 ちょうど明日から長野出張ですからね。 そう、長野出張だから みんな来たくないよ。そんな みんな来たくないすよね。 出張すると1日2 日仕事できなくなるからみんな今日忙しいんだと思う。 そうなんだよね。出張はねできないんですよ。色々仕事が分かってはいるんだけど 高が大変そうにしてる。 高尾はもうもっと頑張ってほしい。え、いや、いいんだ。頑張ってますよ。はい。ピーマ今回はね、ま、コ粒で 6個で行きたいなと。 なんと切りません。 マジか。 はい。丸のまんまです。 6個。別に7個でも8 個でもいいです。これ最初コショを豚の方にあ、ま、全体的に [音楽] パラっとやっておいてください。これも本当にシンプルです。この炊き込みご飯は。 え、これちょっと炒める? 炒める。あ、 うん。これこのま、 これは痛焼き。焼きます。 へえ。 うん。 ちょっと油引いてね。 確かに焼いた方が香しさが出て ピーマンの方に油かけてください。 豚バラは油いっぱい持ってるんで油はね全然いらない。ピーマンは油があった方が焦げがついて美味しいから軽くこっちにかけて豚バラも焼いて口に油が出るので少量でいいです。で、こいつをま、うちなんではい。これで焼きます。 いつもガスコンドだからなんかまた変な感じ。 そう。そう。あの強火でね。 はい。 これなんと洗い物はハサミ1個です。 すごい楽で。 はい。なんでこいつを今洗いましょうね。 はい。はい。こうやってオッケー。で、楽でしょ?したくない。 うん。確かに 楽な方がいい。いいっすよね、皆さんね。だからね、こういうの俺もね。 何もない。 [音楽] これのま放置でいいんですか? はい。このまま放置で焼き目をつけさせる。料理好きな人はね、マルチタスクで動くんだよね。だからこれを炒めてる間にご飯を用意するとかっていうのをやっていく。その方が合理的でしょ。ちょっと焼き目がつくまで炒めます。 [音楽] もうちょいかな?もうちょいです。これ今 リアルタイムにやってます。はい。で、え 、ご飯は2ゴです。今回 300gですね。これはね、いつも デジタルスケールで測るんだけど、ま、別 に2個分あればいいです。で、ジュクじく 言ってきましたね。こっち見てください。 [音楽] これひっくり返すとほら。美味しそう。 このめっちゃ大事です。 これまだあまついてないね。あ、この焼き目。 焼き目が全体につくまで焼いてください。途中転がしてくと香りがどんどんどんどん出てくるんで。 うん。こっちもある程度バラとさせて炒める。これ別になければとかでもいいけど、ま、豚バラの方が油があって味は濃厚になります。で、やってるうちに米をぶまずちょっとあげて [音楽] 1回捨てる。 [音楽] ね、1回つけて炊き込みご飯の場合はね、 そんなにいっぱい溶かなくていい。 [音楽] 2回ぐらい焦げばもう豚の香りと今の香り がすごいから [音楽] 2回ぐらいすいてあげればもう全く問題 ございません。 ちょっとね、こういうね、あの、僕がね、暇とかにもね、撮影しないとね、マイン総合が間に合わないんで。確かに。意外と本数足りてない問題が。 そう、そう、そう。あの、意外とね、毎日投稿大変なんすよ。でも料理って毎日するもんだから俺は毎日投稿やめたくなくて、毎日僕のレシピを見てこて考えてるっていう人も結構少なくないので、皆さんのためっていうわけじゃないんですけども、僕が楽しくやってます。 P マンの炊き込みご飯とか皆さん知らないと思うんで。 で、 豚肉はね、焼けたら端に汚しちゃっていい んで。で、この豚の油も利用してちょっと 焼いていきます。 はい。 こんな感じね。はい。で、このご飯は給水 させる。 ま、俺はこっちの上水で炊くんだけど、 なんかね、洗う時も上水じゃないとダ目っ ていう人もいるんだけど、俺はそうは思っ てなくて、炊く時に上水を使っていただけ ばいいと思います。洗う時にこっちやっ たらめんどくさいしね。で、線まで入れ なくていいんで、ちょっとだけ水入れとく と給水されていくんで、お米がふっくら 炊き上がります。後でちょ料入れていくん で、今はちょっと給水。 ほらほら、この焦げ。 美味しそう。めちゃくちゃ 美味しそうでしょ? うん。 これで味塩をかけて食べるで。 だから味塩を過しすぎなのよ、あなた。ほらほらほら。 [音楽] うわ、 この焦げよ。うまそうでしょ?ほら、これですよ。これ、これ、これ、これめっちゃいいです。 で、豚のちょっとカリッとさせるのが ポイントなんで、あんまり豚バラ広げて しまうとカリっカリになりすぎて美味しく なくなってしまうんで、ちょっと上に乗せ てあげたりとかしてカリカリになりすぎる の捨てましょう。 [音楽] ま、こんな感じで全体がクロック焼げたら ですね。ほらほらいい感じでしょ? クロック焼けたらもう火止めて大丈夫です 。はい。あんまり焼けすぎるとね、豚バラ カリカリになりすぎてしまうんで。 豚バラね。こんな感じで節しぶがこのちょっとカリっとしやがるぐらいでいいです。もうまそうだね。 もうそれでいい。う、 それでいいんだ。 もうそうでしょ。これでいいよね、これ。じゃ、待ってください。待ってください。で、ここに炊き込むご飯なんで、これもう蓋とピーマンがうまいんで、めちゃくちゃシンプルにきます。お醤油が大さじ 2杯ね。ベリンガ、大さじ 2 杯。ちょっと甘み加えます。ピーマンね、甘さあった方が美味しいんでね。 はい。で、これがね、 [音楽] 出し系ですか? 出し系です。 昆布 違うかですね。実は今回豚入れてるんで。 中華味ですか? お、そうです。ま、昆布しでも美味しいよ、すごく。さん休みたい時休んでくださいね。でもね、 頑張ります。 これね、なんでえ子さんばっか出てるかって言うと、 A 子さんの場合ちょっと雇用携帯が違うんで、 A 子さんは仕事すればするほどお金がもらえるシステムなんですね。 そう。社員ではないんです。 社員ではないんです。実は社員投票じゃない。はい。 で、中華寺はい。小さじ 1 と半分はい。こいつを入れます。豚の旨味を重ねる感じですね。絶対うまい。 [音楽] はい。うまいの。昆布出しでももちろんいいんだけども、中華時の方があのね、お肉と混わった時味が決まりやすいっていうのがあって、最近あの昆布だし使いすぎてるので ま、確かにはまってる。 はまってるんですね。このほら焼けた豚バラうまそうじゃない?この 2号の線まで水入れてください。 これぐらいかな。はい。 ぴったりくらいでいいんですか? うん。ぴったりで大丈夫。さっきなんで満しなかったかって言うと、お醤油とみりんの分水が増ったり入れて調味料入れてしまうと柔らかくなっちゃうのよ。米が。ちゅうことで豚豆乳です。 はい。うわ、もうまそうだね。 もうこれの炊き込みご飯でもあり。 はい。これの炊き込みご飯でもありです。 ただここに、え、ピーマンをなんと丸ごと です。皆さんこれね、めっちゃうまいから 丸ごと焼いたピーマンってめちゃくちゃ 甘くなるんですね。で、こいつを炊き込む ことによってピーマンのう旨味甘み全部 米が吸収してくれます。こんなうまい 炊き込みご飯ありません。で、これがつい てのがいいでしょ。ビジュアルやばい やばいでしょ。はいま、こんな感じですね 。はい。ビジュアルやばくない? ここでサムネだな。 これでサムネですね。 はい。じゃ、サムネイル、 サムネイルを取るところもじゃ、取っといてくださいね。はい。サムネイルはね、まず上の電気消すんですよ。そうすると、あの、結構ね、光沢が出るようになるんです。で、この手持ちのテレビ的なライトね、カメラ拭いて 油がね。 そうそう。そう、そう。で、写真はね、ギラクシーが 1 番ね、木取れるから。これこっち見てみ。綺麗じゃない? [音楽] 綺麗。 綺麗でしょ。 これがサムネなんですよ。絶対作ってみたくなると思います。で、炊飯機で炊くだけです。 簡単。 はい。めっちゃ簡単でしょ?もしもうちょっとパンチ効かせたかったらニンニクとか入れたりとかあのしてもいいんだけどできれば今回に限ってはこの豚の旨味とピマンの旨味を感じていただきたいんでこのまま炊いていただきたい。で、でごめんなさい。あのこれ溜まった油あるじゃん。これは入れても入れなくてもいい。 うん。 入れても入れなくてもいいんだけど、今回ちょっと入れちゃう。軽く。はい。そうすると豚の油で炊かれるから旨味がかなり出てちょっとお米がね、硬く炊き上がります油。 [音楽] うん。ピラフとかそういう原理あるんで。え、もう全部入れちゃう。ちょっとこってり目になるんで、油が苦手な方は入れないでいいです。僕は好きなんで。 うん。はい。で、 [音楽] はい。で、こいつで 普通モードって大丈夫ですか? 普通モード平気です。 [音楽] 53分。 53 分ではい。なんとこんだけでございます。めちゃめちゃ簡単でしょ?うん。で、今回は材料とかもそんなないんで、割と虚務状態とかでも一品いい感じできるかなと。ピーマンもご飯とか食わな、ピーマンって千切りとか結構するじゃない?千切りだるいんで、あの、やる必要はないかなっていう風に思います。はい。いいこんな。 こんな なんか待ってる間でなんか作ります。 なんかもう1ピも料理ですか? あ、もうなんかね、そ炊き込みご飯に合わせるって言うと今回の場合はお肉お野菜入ってるからいいんだけども若干おさんなくない? [音楽] もう1品欲しさ、 もう1 品の欲しさとかありますね。だからこういった場合は冷蔵庫ガサゴそガサゴそやって何かないかなっていう風にやるんでございます。ナスがあるね、いっぱい。 ああ、ナス。ちょ、 若干古くなったら長ナスがあるんで。 いや、もう何でもじゃない。スープだとか スープいいじゃないですか。 でもナスでスープ見たことないかも。 ナスでスープ見たことない。じゃあナスのスープもやっていきましょうか。ちょっとでかいのよね。 300gよりはないな。いや、ま、 1本180gで じゃ、なんか劣かしてる。ん、 劣っしてるけど、ま、まだいけるか。 うーん。 うん。ちょっとね、うちもね、ま、多くの家庭にはありがちだと思うんだけども、こうやって 大体一旦なんか野菜ひびていくもんだよね。 うん。でもなんかまだまだ大丈夫。 あ、行けそう。 うん。全然いけると思います。 段切りで。 段切りでいきましょう。全然中は空洞になってないから。 [音楽] 確かに音もシキシャキのかない画いいっていう人がいればね。またまたっていうか。 うん。 うん。いや、あのね、これってやるとなんかちょっとね、ま、俺視聴者の人たちにちょっとあんまりかっこつけたくないので言っちゃうけど、これだとカメラマン [音楽] 1人取れるのよ。 ああ、まあ、確かに。 そう、そう、そう、そう、そう、そう。だから社員を全員集合しないでよくて、だから俺は 365 日働けるっていう。うちはあのメインメンバーが 4人いるから、あの、1 人こっちに来てもらえば撮影ができるっていう状態になって、あの、非常にマ倉庫がやりやすくなるっていう。 俺テレビ番組とかにも出るし、他のチャンネルとかにも出るし、コラボとかもやってるし、で、あと地方のイベントとか最近めちゃめちゃめちゃめちゃ多いんすよ。そう、そう、そう、そう、そう。だからあんまりやりすぎても倒れちゃうかなと思ったんで、何にもない日も僕絶対に料理してるんですよ。あの、皆さんには美味しいもの届けたいから必ずです。家にいる時やってて社員でレシピ共有できるようになってるんだけど、俺かなりやってるでしょ。 [音楽] やってる。 1日1 レシピペースでまだまだやってるんですよ。 こういうような撮り方でも楽しんでいただける方がいいたらめちゃくちゃいいなと思ってちょっとコメント欲しいですね。 え、コメントいただければと思います。はい。え、ということでナスはね、もう本当にシンプルおシンプルに行きたい。こっち 場所を交換。 場所交換し [音楽] なんか思わない 色。 そう。黒くないすか?これエクさん的にどう? なんかごぼみたいになっちゃっちゃ。 美味しそうに見える? いや、 見えないね。これね、なるのよ。 俺あんま気にしないんだけど黒くなるのがそもそも分かってるから。これね家族とかになとやだって言われる。俺昔言ってたナスの味噌汁絶対黒くなるじゃん。 ああ、確かに見た目良くないからなんかやだみたいな思うのか。 うん。さっき作ったのをそう言えばナス黒くなるなって言って俺はナスのスープもそもそも黒くなるの知ってるんで全然気持ち悪くないんだけどこれ人に出すと言われそうだと思ってそう。今ね副撮ってたんですよ。なんですけど実際黒いじゃない? もあ 黒くならない方がいい。 いや、私は全然気にしないけどな。 あ、そう。あの、黒くならない方があるんだよ。 ええ、 やってなかった。このスープは必ず僕が食べますんで。 あれか、連チンか。 あ、そう。よく分かったね。見たバりしちゃう。つ 割りじゃあ溶け出しちゃうってことなんですね。 あのね、ナス人っていうね、ナスの成分があるんだけど、こいつが溶け出すんだよね。これはある方法によって溶けてなくなるんですけど、今ネタバりしちゃったんだけど。 確かになんかおばあちゃんとかが食ってた味噌汁とか色がない。 うん。色うん。色が黒かった。 そんな感じです。 ま、そういうもんだっていうのは。 そう。俺もそういうもんだって思ってたんだけど、これね、夏大体 180から200g ですよね。夏を入れてします。はい。 [音楽] 1 分半連チン。はい。なんとこんだけで色が出なくなります。 [音楽] へえ。 はい。 これね、意外と知らない人多い。なんかね、最近ね、無駄に尺取るとみんな分かりにくいって言うからはもう [音楽] 2 分で終わらす。でもなんかこういう豆知識がある時はちゃんとやった方がいいと思ってて、こういう時はちゃんとやります。なんでナスが黒くならないかっていうのがこれで分かるでしょ。 連チンして1 回加熱することによってナスニっていう、え、セブの流出防ぎます。 うん。 だ、その調理調理工はもう簡単だからもう一言うん ね。水500cc 鶏辛スープ本出し胡椒ョを 5まるあたけ。じゃあ 1 分半できました。で、やるとね、ちょっとね、黒が鮮やかになるんでね。で、できましたね。で、こういうお 入れる。で、あとは水500cc でトレガ、トレガスープチっぱい本出しの 昆布出し最近よく俺が使ってるやつ出しの 昆布出汁が大体小さじこうやって鶏と昆布 のダブルスープになってめちゃめちゃ 美味しいです。あと塩が1つなん合わせる 時はねやっぱり醤油の味が強いから 炊き込みご飯にだからさっぱりとした塩 スープが美味しいです。こいしょ 12345 あと仕上げに5万少しやるだけです。 [音楽] 電子電池1 回加熱することによってこの成分が溶け出さないようにしてるんだけど、ま、それでも若干は黒くなる。一旦加熱してるんですぐ見えます。 ちょっと黒いかもね。 うん。でもね、やらないよりも足。 まあ、確かに。 で、ごま油。 あ、でも全然さっきは ま、こっちが結構ドスグいので。 うん。ね。ああ、でも全然違う。綺麗 だ。黒くはなるんだけど、ナス自体が鮮やかになるんで、ま、両方見比べてみたら分かるんだけど全然違いますね。 圧倒的に左の方が美味しそうに。 うん。ま、美味しそうにはなりますね。 で、1 回レチンして加熱してるから、おナスがとロっとはするんだけども、鮮やかに色が残ります。で、軽く味して。うん。うまい。 [音楽] これと炊き込みご飯最高だと思うんで、こういう副菜のスープもやってみてください。じゃあご飯もそろそろ炊けますんで。ナスのスープなんですけども、ま、さっきも言ったようにこれえっと時間経ったやつです。全然違いません。ほら、これ抜けての分かる?色。 [音楽] もう抜け抜け 黒黒抜けがでスープも黒いですね。こっちも黒いんだけど、 ま、でもまだ色が、 でもまだ色が残っててどっちが多いす? いや、全然こっち。 全然こっちがうまそうだよね。そう。 これがね、お味噌汁とか作る時もこれやったらナスの色残りますんで、いいライフでしょ。これ全然違うのよ。こっちちょっとなんか沼っぽくなっちゃってるから。俺も久々にやったからさ、あれなんだけど。ま、これは後で僕は食べます。はい。じゃあ、あ、なんかパンツ映ってる。 [音楽] うん。丸見えた。 丸見えず。すいません。セクハって言われ。 たまに判決になってる時。 判決やめてください。 ケとかいって。じゃあ、あげますよ。オープン。 [音楽] おお。 うわ、うまそうやな? これ、これ全部崩してくるんすよ。 それじゃあ崩しますよ。もう丸ごと炊き込んでるからピーマ。 うわ、 ぐズっと。もうこれで崩れます。で、全体混ぜてあげて。 [音楽] 良い感じピーマンを全体にああ、うまい、これ。 うわ、お焦げがある。やば。 お焦げができてます。これ どこしてもらいたいかなんか持ちない。 うん。わ、ま、そうだね。ピーマンがこんな感じでもりモり、 [音楽] もりモリで入っております。で、いい感じに崩せたら茶碗に盛ります。 [音楽] おおね、これこもってピーマンのね、旨味がね、生きててうまいんすよ。 [音楽] 強つよ。 あの豚の油ですね、これは。 うん。 おお。 こんな感じですね。うお。うわ。とほ。すごい。こさん食べるでしょ。 [音楽] もちろ。 それではピーマンの炊こ完成です。 [音楽] じゃ、ります。あ、やっぱこっちの綺麗だね。 うん。綺麗。美味しそう。 うん。美味しそう。美味しそう。このスープ絶品なんでこんなに簡単なのに。はい。 はい。 それではナスのさっぱり塩スープも完成です。じゃあできましたんできましょう。こさん食べてください。 ありがとうございます。だきます。 俺だけ食べるとなんか言われるんで、一緒に食べてもらっていいですか? はい。 パーハラになります。パ じゃナスナスできます。 いただきます。 [音楽] うん。 おお。美味しい。 あ、スープうま。 うん。 うーん。ナスも ああ。 ナスも柔らかいね。 うん。あ、全然チンでいける。柔らかい。 うん。うん。とちょっとだけ沸かして うん。 やりましたけど色も抜けてないし。うん。 塩スープ美味しいでしょ? 美味しい。 うん。大体おだと味噌使うんだけどね。こういうのだと。実はね、塩味のスープも美味しい。昆布出しとが効いてるでしょ。 めちゃくちゃ美味しい。これ ちょっと中華スープっぽくて。 うん。うん。胡椒ョが効いてるから。 そうなんすよ。これがさっぱりしてていいの。炊き込みご飯を。う [音楽] ん。楽しみに持ってた。 ま、まずはもうこれかなりシンプルな味付けなんで、このままもう種も全部入ってます。 栄養かパッチいただきます。 うん。あ、うま。 うーん。 うん。 うん。 うーん。 ど、どうですか? うま。あ、美味しい。 うん。 うー。 あ、美味しい。 え、米の硬さめっちゃいい。 これは豚バラの油が入ってで、全体が硬くフィラフみたいに炊け上がって。 うん。うん。うん。べしちゃってないのがいい。 ピーマン柔らかくて美味しくないですか? うん。ほロほロ。 うん。 このホロホロピーマンは米とすごく相性が良くてうまいんです。 うん。うま。こんな簡単なのに。 うん。美味しい。 やばい。これは これね、ちょっと味変で ゆ豆コショ。 そう。 いや、絶対ゆコシ合う。 分かってきましたね。え子さん。この奮動筋のね、ゆ豆コショがなんと非常に合うんですね。 [音楽] はい。どうぞ。 はい。絶対合うよ。これは ちょっとけてこのやとく。 [音楽] うん。うん。 さらにうまい。 バカうま。 うん。こマストであってもいい? マスト。これはマストです。 いや、美味しいこれ。 うん。これ確かにこっちにはしてるけど、味がすごい濃いわけじゃないからすごい食べやすいし、柚しあって全然いい。 うん。ですね。 うん。 このスープと相性も ああ、バランスが いいでしょ。 うん。 うん。うん。うん。 あ、美味しいっすね、これは。 このセットでやってもらいたいですもんね。 炊き込みとナススップで。 うん。うん。本当これでやってもらいたい。俺は種とか全然気になんないけど、 気になる方は取ってもらってもいいし。下手の部分とかも気になる人いんのかな? [音楽] ああ、下手は確かにちょっと下だけ歯ごたあるかもしんない。俺は気にせ食べちゃうけどで、そういうのもちょっとこう取ってもらっても全然大丈夫なんで。健康的な食事か。 [音楽] 確かに。 これはね、すごく美味しいですね。これを再現したいんだったら豚バラ使った方がいい。 [音楽] ああ。やっぱり出るので 固めご飯には最高。 うん。すごい美味しい。 うん。 食べんの早い。 食べんの遅いやつはホテルマン向いてねえって言われてあ、そうなんだと思って自全部 [音楽] 20 分以内以内に済ませるように訓練させられたから。 ええ、すごい。訓練でどうにかなるもん。 なる、なる全然。 へえ。 うん。おい。はあ。うまかった。 1杯丸るま食べてるとこ見せるんだよ。 ああ、確かに。うん。 うん。美味しい。一前ペロリですね。これはね、全部残さ、残さていただきました。 完食。 いや、本当に美味しかったわ。いつもの仕事より若干巻かない感というか 巻かない感が 友達集まった時に作る感が出てますね。これね、 ま、こういう動画もたまにはいいんじゃないかって方は高評価など残していただければなっていう風。さん、どうせでした?今日は [音楽] うん。最高です。ピーマンの作曲があり。 あ、マジで美味しい。しい。 嬉しい。 皆さんマジで美味しいみたいなんで是非やってみてください。バイバイ。 [音楽] あ 。

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★今回のレシピはこちら↓
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【ピーマンの丸ごと炊き込みご飯】
ピーマン…5~6個（200g）
豚バラ肉…150g
塩胡椒…適量
油…少量
米…2合（300g）
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
中華あじ…小さじ1半
★味変で柚子胡椒

【ナスのサッパリ塩スープ】
ナス…1本（180g）
水…500cc
鶏がらスープ…小さじ1
こんぶだし…小さじ1
塩…1つまみ
コショー…5振り
ごま油…小さじ1
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