🇮🇹【あさりとズッキーニのニョッキ/Gnocchi vongole e zucchini】こりゃ美味しいー！#46

🇮🇹【あさりとズッキーニのニョッキ/Gnocchi vongole e zucchini】こりゃ美味しいー！#46

[Musica] [Musica] [Musica] allora amicis impariamo debolissimi gnocchi con zucchine guardate che io mondo guardate che il ruolo che bestione www.ricoh datevi le valvole sempre di mettere dario e sale qualche ora prima è ok su belle e curate cominciato ad episodi tra belletti per il mette taglio un po dc cuore se avevo lo scalogno preferirono cielo quindi farò un soffritto di aglio come un pochino di ascoli delle belle vongole un buon prezzemolo fresco gli occhi negli occhi gli occhi della nonna mezzo bicchiere di vino bianco olio e sale e pietre prodi [Musica] maniera cominciamo allora faremo 2 zucchine dettaglieremo cubettini e una zucchina taglieremo tettine fine fine fine e le faremo friggere ballero cantine che aggiungeremo alla fine ok ok cominciamo con il fare dei obiettivo convertini piccolini così obertini allora vien detto i 2 zucchine e tagliamo cubettini una zucchina da taglieremo sulla fine che poi faremo friggere le faremo croccantini [Musica] ok e queste le faremo fritte e rifugiamo maelle e croccantini ripeto ci avevo lo scalogno era fantastico ma veramente non lo tua allora prepariamo la base per cucinare le bombole mettiamo un po di cipolline un pochino mettiamo mezzo peperoncino e ci mettiamo questi bei gambetti di per sé già il erano soprattutto [Musica] io [Musica] [Musica] n [Musica] bianco e chiudiamo aspettiamo che sia poco meno via cassia se togliamo sì [Musica] [Musica] friggere e la facciata bellina che abbiamo fatto la mogol in aria mettiamo [Musica] cominciamo anche l’assassina quando c’è cuciniamo nella stessa padella del mondo abbiamo messo un filo d’olio uno specchietto taglio allo spino le nostre macchine aggiungiamo nostre [Musica] [Musica] il nostro evento così alta da togliere ed aggiungiamo un pochino del nostro [Musica] si sposa lavori [Musica] si no accendiamo la [Musica] per i giochi tagliamo il prezzemolino [Musica] [Musica] [Musica] [Musica] chi poi una notte [Musica] ok lasciare delle bamboline con il guscio che sono più bello con la cucina è troppo la mettiamo un pochino di sale e gli ha messo penosissimi un minuto 2 minuti e poi sappiamo di fare [Musica] sono venuti a galla non li considerava [Musica] perché ora finiranno la cottura i quattro lui ed ora aggiungiamo il nostro liquidino delle bombole [Musica] della [Musica] spingiamo [Musica] aggiungiamo [Musica] [Musica] ok [Musica] questo evento [Musica] le zucchine filo di proseguire [Musica] dopo finale un filino d’olio crudo e questi sono i mini occhetti alle vongole e zucchine come ristorante gongolano corti lungo lo gnocco zucchina e zucchina fritta jesi [Musica] scusa [Musica] buonissimo non perché l’ho fatto io marco di buono [Musica]

美味しさの秘密がたくさん詰まった一皿♡
今回は市販のニョッキを使用しておりますが、お時間がある方は手作りニョッキに挑戦してみてくださいね！（以前の動画を参考になさってくださいまし👉https://youtu.be/WwrqiYXHrcU）
一工夫でいつもと一味違ったお味になりますので是非お試しくださいませ。

＜材料/ Ingredients＞2人分/ For 2
あさり(塩水につけて砂抜きをしておく)/ Clams (remove sand) 700g
ズッキーニ/ Zucchini 3本
たまねぎ/ Onion 1/4個
唐辛子/ Chili pepper 1本
にんにく/ Garlic 2片
白ワイン/ White wine 200cc
パセリ/ Parsley 大さじ2/tbsp
塩・胡椒/ Salt and pepper
オリーブオイル/ Olive oil
ニョッキ/ Gnocchi 300g

＜作り方＞
①ズッキーニ2本は、縦に4等分して、幅1cm弱に切り、サイコロ状にする。残りの1本は薄い輪切りにする。たまねぎはみじん切りにする。にんにくはつぶし、唐辛子は小口切りにする。パセリはみじん切りにし、茎は3cmに切る。
②フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、たまねぎ、にんにく1片(もう1片は後で使うよ)、唐辛子、パセリの茎を入れて、中火にかける。
③にんにくの香りが出てきたら、あさりを入れて軽く混ぜる。胡椒、白ワインを加え、フタをする。あさりの口が開いたら、１つずつすぐに取り出す。
④あさりを全て取り出したら、残ったスープをざるでこす。
⑤輪切りにしたズッキーニをオリーブオイルでカリッと揚げる。
⑥あさりを調理したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、にんにく1片を入れる。にんにくの香りが出てきたら、サイコロ状に切ったズッキーニを入れて炒める。
⑦ズッキーニに油が回ったらにんにくを取り出し、あさりのスープをおたま1杯分(100cc程度)入れ、全体を混ぜてふたをし、5分程おく(クタクタにならないよう様子を見てね！)。胡椒少々を加え、火を止める。
⑧ニョッキをゆでるお湯を沸かし始める。
⑨あさりの身を殻からはずす。飾り用に6個は殻付きのままおいておく。
⑩⑧のお湯に塩を一握り程度入れ、ニョッキを2分程ゆでる。
⑪ニョッキをざるに上げて、ズッキーニのフライパンに移し、中火にかける。あさりのスープの残りを全て入れ、全体を混ぜて味をなじませる。火を止めて、あさりを入れて全体を混ぜ、パセリ(盛り付け用に少し残す)を入れてひと混ぜする。
⑫お皿に盛り、揚げたズッキーニを乗せ、パセリをかけ、オリーブオイルを少量かけてできあがり！

Ciao!Thank you for watching channel Foodie Diego&Naoko🤤
本場イタリア人食いしん坊がお届けする、愉快などんちゃん騒ぎの食卓です
必要なのは、パッションと時間と食材❤️！！
あとは、食いしん坊の胃袋🤤！

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【自己紹介】
ボーナボーナ🎵ペーティペーティ🎵
私たちは、食いしん坊のイタリア人🇮🇹と日本人🇯🇵の夫婦です！
お料理は私たちの情熱🌹
腹を空かせた胃袋に任せて、日々ルールも何もなく
おもむくままに料理をしています。

ボーノ(buono)はイタリア語で”美味しい”という意味。
食べるのが大好きで、いつもボーノボーノと言っていることから”食いしんボーノ”になりました。

ディエゴ（夫）は料理、なおこ（私）はカメラ&編集担当です。
空腹のあまりカメラがたまに揺れてますが、、、そこはご愛嬌で（笑）！

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