真鱈(魚の天ぷら)天丼の作り方 夜食 飯テロ おうちごはん 天婦羅 切り身レシピ tempura JapaneseFood lifehacks
はい、今日はね、まだまの隙身がね、 めっちゃ安かったから、これで天丼作る わよ。はい、中骨を外してね、この中骨も ね、素着にれば食える。で、3%の氷水 用意して、これでね、アラップ塩水処理、 え、30秒置いて水気を拭き取る。で、 縦長にソげ切りにするわヨのよう塩水処理 するとね、臭みが取れてね、これ美味しく なるから。で、水け拭き取って天ぷら適 できるようしっかり打ち越してこの ままぶす。エレクイ100、天ぷラコ 80g。これ軽く巻く。こんな感じね。で 、油1cmでオッケー。もう天ぷらこ使う とね、もう少ない油でオッケー。で、5万 油して170°でね、もうカリッツ サクサクになるまで上げてく。少ない油が オッケー。はい。でね、これ走って振動が 変わるぐらいになったらオッケ。で、面チ を3倍シ大さじ1水大さじ3でキ砂糖 おさじ1切り昆布あったらちょっと入れる 。なかったら入れなくてや。はい。で、 ご飯のに垂れかけて天ぷら乗せてはい。 垂れかけてネギ散らしてかめっちゃうまい 。やってみるのはおら。 たたたたらぷ [音楽]
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14件のコメント
イイネしてちょーよ😊❤
衣のまとい方がやはりプロ…！
わ〜よｫ〜😊めちゃくちゃ美味しそうな衣❤
鱈天丼美味しそうだじょ食べたいじょー🍼👶
サックサクの音が聞こえそうなの〜よ！
こんな遅くに観たら、タラッタラッタなの〜よ🤤 お腹鳴ったりんこ！
夕飯しっかり食べたのにシュワシュワ揚げ焼きの様子を見てたらお腹すいてきちゃったの〜よ
天ぷら揚げるの苦手なのよー🤣
でも、おいしそう😋だから、やってみるわよ〜♪✨🕊️
鱈の天丼ってはじめてかも😊
美味そう〜✨
絶対作るわ〜よ❗
創味のつゆは美味しいですね😋
こんがり揚がっててタレ染み込んで美味しそうですね❤
すきみ？
うっかり、天ぷらの惣菜を買ってきてしまって、天丼のタレのレシピ、探してたから、ちょうどよかったわ。
たらったら、たらったらたらたら、どーん
鱈ったった～鱈ったった～🐟
鱈、鱈、鱈の天ぷら🐟🍚
食べたいのぉ～よ👍👍👍