【豚汁作り方】汁物で1番人気!!おかわり！【味噌汁】#shorts #料理 #簡単レシピ
muuのおうちごはん♪今日のお料理は大人気の【豚汁】です！
夜ご飯の簡単レシピを【主菜・副菜・汁物】の順番に配信していきます🍳献立を自由に組み合わせられるようにしています！
「今日の夜ご飯何作ろう」のお悩みを解消出来るので、
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【豚汁】
作ってもらえたらとっても嬉しいです♡⃛
レシピはコチラ👇
◾︎4～5杯分
豚バラ薄切り肉･･･150ｇ
大根･･･1/6本200ｇ
人参･･･1/2本70ｇ
舞茸･･･50ｇ
つきこん･･･180ｇ
長ネギ･･･10センチ
にんにく･･･一欠片
ごぼう･･･60ｇ
味噌･･･大さじ6（108ｇ）
お出汁･･･5ｇ
水･･･1リットル
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･･･大さじ1
ごま油･･･たら〜り
お好みで一味唐辛子
大根の皮をむきいちょう切り、人参は皮のまま斜め薄切り、ごぼうは皮を軽くむき斜め薄切り、舞茸は分ける、長ネギは斜め薄切り、つきこんはお湯で洗って水を切り、豚肉は2センチ幅に切る。鍋に油を熱し豚肉を炒め、ごぼうを炒め、大根人参を炒め、舞茸、こんにゃくを炒め水を入れる。お出汁、にんにくすりおろしを入れアクを取ったらフタして中弱火23～25分煮込む。お味噌をといでネギを入れ完成。
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